Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Les premiers textes consacrés au vignoble de Gigondas se trouvent chez Pline. C'est dire l'ancienneté de sa renommée. Ce domaine, certes plus récent, est réputé. Intense et franche, cette cuvée laisse

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Familiale depuis plus d'un siècle, cette propriété propose deux cuvées. Les Serines 99, élevées vingt mois sous bois, habillées d'une superbe robe rubis sombre et dont les arômes de fruits cuits, de c

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

La cuvée de la Reine des Bois, coup de coeur l'an passé pour le millésime 99, n'usurpe pas son nom puisque le fût est très marqué et couvre une belle matière. Délivrons donc un blanc-seing à cette rei

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Propriété de Gabriel Meffre, le domaine de Longue, Toque frise l'excellence. Ce gigondas mêle très agréablement les notes de fruits rouges au cuir. La finesse et le charme habillent une bonne structur

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

Yves Cuilleron s'est associé à deux autres vignerons pour créer les Vins de Vienne, dont le condrieu est coup de coeur ci-dessous. Ce qui ne l'empêche pas de vinifier ses propres vins sur une propriét

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Une Crucifixion, entourée par la Descente aux enfers et la Résurrection, orne le tympan roman de l'église de Condrieu; allez la visiter puis rejoignez la maison Vernay dont deux bouteilles se sont ret

Vallée du Rhône, Hermitage

• rouge tranquille

Un domaine dont le renom s'est répandu sur tous les continents, fleuron des grands vins de France. Ce millésime, pourtant marqué par un climat de sécheresse, ne décevra pas. Comme tous ses aînés, il n

Vallée du Rhône, Hermitage

• blanc tranquille

Un grand vin comme l'annonce sa robe jaune d'or limpide. Le nez, marqué par le tilleul assorti à des fruits secs (amande, raisin de Smyrne), se montre puissant et enchante la dégustation. Le palais lé

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rosé tranquille

Le Père Guillot est un domaine de Morgon en Beaujolais. Il s'est implanté dans le Gard en 1995 et fait ici son entrée dans le Guide. Ce vin porte une jolie robe rose tendre. Le premier nez, intense, f

Vallée du Rhône, Côtes-du-vivarais

• rouge tranquille

Issu à parts égales de grenache et de syrah, ce vin rouge livre un nez expressif de violette et de cassis. Cette ligne aromatique se poursuit en bouche. L'équilibre est atteint, permettant une dégusta

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Sur les coteaux ensoleillés de Bourg-Saint-Andéol en Ardèche, les vignes (plantées par un auteur-compositeur belge et aujourd'hui conduites par sa fille et son petit-fils) ont donné trois jolis vins:

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Romain Flésia a découvert des vestiges de ferme romaine sur une parcelle de la propriété qu'il a achetée en 1998 aux portes de l'Ardèche. Si la cuvée des Proxumes rouge 99 (30 à 49F) est gratifiée d'u

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Les trois couleurs en côtes du rhône sont retenues: le rosé 2000, cité, chaud et agréable, accompagnera les charcuteries; le blanc 2000 aux parfums intenses, voire puissants, est un véritable jardin f

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

Fondée en 1951, cette coopérative réunit 650ha de vignes. Elle propose un côtes du rhône blanc qui s'exprime dans la plus parfaite simplicité. Très aromatique et surtout floral, il se montre fin et ha

Vallée du Rhône, Luberon

• rouge tranquille

Cette propriété familiale a été reprise en 1998 par Louis-Michel Brémond qui a créé un chai de vinification. Il a fort bien fait car sa cuvée 2000 est remarquable: robe rouge violine, nuances odorante

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Le domaine est situé à Roussillon qui, avec ses falaises d'ocre, passe pour l'un des plus beaux villages de France. Ce n'est pourtant pas l'ocre mais le grenat qu'évoque la robe de ce 99, au bouquet d

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Du grenache (70%), complété de syrah, entre dans la composition de cette cuvée au bouquet complexe, qui tire une certaine originalité de sa dominante animale. Il s'agit d'un vin de garde, à apprécier

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Très bon rapport qualité-prix pour ce rouge 2000 au bouquet si provençal de thym et de sariette, aux arômes plaisants de poivre et de genièvre. Vin de garde, il exaltera un gibier ou une viande en sau

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Grenat très intense, ce vin au nez d'abord un peu fermé s'ouvre ensuite sur des notes minérales et des fruits rouges. Doté d'un palais de belle ampleur, il possède à la fois matière, souplesse et rond

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Ce 2000 à la belle couleur pourpre intense a séduit le jury par la puissance de son bouquet, dominé par les fruits rouges mûrs qui s'exprimeront encore davantage avec le temps. Une réelle ampleur, des

Vallée du Rhône, Grignan-les-adhémar

• rouge tranquille

Rubis sombre pour la robe, nez complexe d'épices mêlées de notes animales et vanillées intenses. Attaque franche, développement harmonieux, longueur extrême et saveur en bouche. Tout y est. La structu

Vallée du Rhône, Châtillon-en-diois

• blanc tranquille

Pour certains travaux, ce vigneron utilise encore des percherons, ces grands et forts chevaux de trait. En revanche, pas de lourdeur pour ce vin, tout en franchise et vivacité. De délicieux arômes de

Vallée du Rhône, Clairette-de-die

• blanc effervescent

Jean-Claude Raspail pratique l'agriculture biologique; il produit une clairette remarquable. Une belle mousse fine libère des arômes de fleurs blanches et de pêche blanche. Son élégant côté muscaté et

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rouge tranquille

L'une des vedettes de l'AOC, et de superbes cuvées proposées à notre dégustation. Celle-ci, d'une couleur profonde, l'emporte en rouge sur la cuvée Les Galets roulés 2000 qui reçoit néanmoins une étoi

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• blanc tranquille

Un vin à la robe or pâle harmonieuse, aux arômes de peau de pêche, bien équilibré en bouche, d'une fraîcheur intéressante pour le millésime. En rouge 2000, ce château obtient une étoile. Fruits rouges

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rouge tranquille

Ce vignoble, acquis en 1999 par le domaine Saint-Bénézet, bénéficie du talent de son responsable. Ce très beau vin à la robe violine, aux arômes complexes de fruits rouges et de poivre avec une note v

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

C'est un château perché sur les hauteurs de Tresques et entouré par son vignoble. Les jeunes propriétaires ont installé un caveau où vous pourrez déguster ce villages à la robe sombre et profonde. Le

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Cette propriété existe depuis le XIV e s., mais le château, lui, est une demeure du XVIII e s.; il commande un joli vignoble. Cette cuvée vous mettra en appétit par sa robe pourpre sombre. A fort pour

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Bien que jeune dans l'appellation le château est déjà connu, reconnu et remarqué. Non seulement pour son architecture néo-médiévale, puisqu'il fut reconstitué au XIX e s., mais aussi pour ses vins. Ce

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Il faudra choisir entre le canard et le boeuf bourguignon pour accompagner ce vin qui, dès aujourd'hui, pourrait se suffire à lui-même. Son côté animal et fruit noir confirme la beauté de sa robe. Tou

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Nichée au fond d'un vallon, joyau architectural, lieu monastique jusqu'à la Révolution, et aujourd'hui Centre d'Aide par le Travail, la chartreuse se consacre aux activités viticoles et culturelles. S

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Deux cuvées de grande qualité ont été présentées par ce domaine de 85ha: la cuvée principale Rochemond rouge 2000 (20 à 29F), très jeune dans sa robe vive, rubis coeur de pigeon, qui allie un côté fru

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Traditionnel, le millésime 99 du domaine présente une robe violacée intense. Son parfum fruité réapparaît très tôt en bouche et se marie au gras et à la chaleur du vin construit sur des tanins présent

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

Avec de constants investissements matériels, ce domaine tient une belle place parmi les côtes du rhône. Macération pelliculaire et pressurage doux précèdent la fermentation thermorégulée pour donner u

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Sur la route de Saint-Victor-la-Coste, vous trouverez ce joli domaine entouré de ses vignes bien exposées et bien ensoleillées. D'où ce remarquable 99 d'un rouge foncé intense. Intense aussi son nez d

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

L'étiquette de la cuvée du XX e s. rappelle quelques-unes des intentions techniques qui ont marqué les cent dernières années. Le contenu de la bouteille intéressera le lecteur. Gratifié d'une étoile,

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Tout jeune domaine, établi sur un vignoble qui travaillait jusque-là en cave coopérative, Fond Croze réussit un millésime brillant, au fruité agréable (fruits noirs et confits). La bouche n'est qu'har

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

L'arrière-grand-père de l'actuel propriétaire a participé à la reconnaissance de Vinsobres en dénomination villages en 1937. Aujourd'hui, ses descendants proposent un vin à la robe profonde et soutenu

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Une harmonie remarquable émane de ce 98 né d'un assemblage de grenache (65%), de syrah (30%) et de carignan. Ces cépages nobles de la vallée du Rhône donnent ce vin profond et équilibré; travaillé en

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Le millésime 99 célébra le centenaire de ce domaine. Toujours dédiée au fondateur, la cuvée 2000 est remarquable. Grenache et syrah à parts égales sont parfaitement mis en valeur par le vinificateur.

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Nous avons là un très beau 98, remarquable par sa finesse et son élégance. Sa robe grenat est encore vive, son nez complexe évoque les fruits rouges et le cassis. Pleine d'agrément et de rondeur, la b

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Ces Galets sont remarquables par leur fruité: cerise et cassis dialoguent avec élégance. La bouche équilibrée, ronde, offre aussi beaucoup de fraîcheur. A la sortie du Guide, ce vin se révélera davant

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

Prestigieuse! Bien nommée cette cuvée aux reflets dorés; elle explose au nez par son bouquet de fruits confits miellés qui précède des notes de pain grillé que l'on retrouve en bouche. Gras et généreu

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Fruité, structuré, équilibré, long en bouche avec quelques notes amyliques: voici quelques qualificatifs qui en disent long sur ce vin. Quant au blanc 2000 (20 à 29F) de ce domaine, il est cité: l'ass

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

Né sur sables et galets roulés, ce vin est désaltérant. Sa robe légèrement dorée et éclatante invite à s'attarder sur son caractère fruité et doux. Apaisant, il est d'une rare complexité; tout en fine

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Un très joli produit, cette cuvée en robe foncée, au nez puissant de fruits noirs confits: sa belle charpente repose sur des tanins qui s'expriment avec beaucoup d'équilibre, sans jamais éclipser le f

Vallée du Rhône, Crémant-de-die

• blanc effervescent

Clairette à 100%, cette cuvée est issue de l'agriculture biologique. Bulles fines et cordon persistant traversent une robe jaune pâle à reflets clairs: voici un vin très fruité (poire mûre, fruits bla

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Grenache, syrah, mourvèdre: une trilogie de cépages libère ici un maximum d'arômes. Truffe, poivre, abricot, pruneau et caramel, c'est décidément un beau vin, équilibré, aux tanins fondus, en robe rou

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Grenache, mourvèdre et syrah, cultivés sur un terroir ensoleillé de galets roulés, nous donnent ce magnifique rouge à la robe foncée, nuancée de bleu. Aux arômes de réglisse, de sous-bois, de fruits m

Vallée du Rhône, Luberon

• blanc tranquille

Les terres de Constantin sont bordées par l'Aygues Brun. Cette rivière qui a creusé la combe de Lourmarin a laissé sur ses rives une couche de galets roulés. Outre cette particularité géologique, le d

Vallée du Rhône, Saint-péray

• blanc tranquille

Ces Nobles Rives sont d'une belle couleur claire et limpide. On ferait volontiers halte sur leurs bords pour s'y désaltérer car cette cuvée a tout d'un vrai saint-péray: nervosité, fraîcheur, mais tou

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Ce petit vignoble, Christian Charmasson l'a hérité de son grand-père, surnommé Balazu. En achetant des parcelles, il a pu constituer 3ha de vignes en tavel. Son 2000 est un vin de repas. Vêtu d'une ro

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Gérard Demoulin conduit 30ha de vignes en AOC tavel. Il a produit un vin brillant aux nuances violines, dont la palette décline de fines notes de groseille et de griotte cuite. La bouche présente un b

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Deux hectares de vignes trentenaires pour 8660 bouteilles d'un beau vin saumoné. Le nez, frais et fruité, révèle en outre une pointe épicée qui réapparaît en bouche avec finesse.

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Cette ancienne exploitation familiale est reconnue pour la qualité de ses tavel. Ce 2000 revêt une robe brillante, légèrement violine. Le nez fin évoque la groseille et la framboise, tandis que la bou

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Rose bonbon brillant, ce tavel présente un nez de fraise et de caramel. Des fruits bien mûrs emplissent la bouche ronde et grasse. La structure équilibrée autorise une dégustation sur des poissons en

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Un domaine bien provençal de 65ha dans cette même famille depuis 1850. Les notes de sous-bois et animales (cuir) sont bien assorties à l'image de garrigue évoquée par le nom du domaine. La bouche, amp

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Elu coup de coeur de la première édition du Guide 1986, ce domaine a patiemment constitué son vignoble. Souvent monté depuis sur la plus haute marche du podium, il s'en est fallu de peu qu'il réalise

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Un intense parfum de fruits cuits, de pruneau, de griotte et de confit se dégage dès que l'on approche le nez. L'élevage sous bois, encore perceptible, est ici du meilleur effet. La charpente, à peine

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Cette propriété familiale se situe sur la route touristique qui relie Fontaine-de-Vaucluse et Gordes. Une longue macération puis un vieillissement d'un an en barrique ont donné un 99 à la robe profond