Champagne david Coutelas

producteur - Champagne David Coutelas
Viticulteur
8, rue du Parc Villers-sous-Châtillon
51700 Cœur-de-la-Vallée
France

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T: +33 3 26 59 07 57
@: david.coutelas@wanadoo.fr
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Champagne

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Héritiers d'une lignée de viticulteurs remontant à 1813, Séverine et David Coutelas ont pris les rênes en 1997 de l'exploitation familiale : 7,3 ha sur les coteaux bordant la rive droite de la Marne. Le vigneron est attaché aux pratiques de ses ancêtres, notamment aux vinifications en fût, sans fermentation malolactique, pour préserver la vivacité de ses cuvées.

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