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DAVID COUTELAS Cuvée César - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 30 à 50 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin exceptionnel

David Coutelas Cuvée César rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

La version « rosé  » d'une cuvée phare de la propriété. Ce pur meunier naît de la récolte 2018, favorisée par un été solaire, et connaît le bois comme les blancs. À une robe très soutenue répondent un nez puissant, sur les fruits rouges, évocateur d'une vendange bien mûre, et un palais gorgé de cerise et de framboise, qui surprend par sa charpente, sa générosité, alliées à une énergie juvénile. De la prestance.

Champagne David Coutelas : Le vigneron

Héritiers d'une lignée de viticulteurs remontant à 1813, Séverine et David Coutelas ont pris les rênes en 1997 de l'exploitation familiale : 7,4 ha sur les coteaux bordant la rive droite de la Marne. Le vigneron est attaché aux pratiques de ses ancêtres, notamment aux vinifications en fût, sans fermentation malolactique, pour préserver la vivacité de ses cuvées.

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Détail du vin David Coutelas Cuvée César rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin David Coutelas Cuvée César rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Coutelas Cuvée César rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Coutelas Cuvée César rosé ont-elles été produites ? 1 775 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Coutelas Cuvée César rosé ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le David Coutelas Cuvée César rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Coutelas Cuvée César rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
1 775 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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