Domaine Dupasquier et Fils

producteur - Domaine Dupasquier et Fils
Viticulteur
47bis, rue Henri-Challand
21700 Nuits-Saint-Georges
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 3 80 61 13 78
F: +33 3 80 61 05 08
@: dupasquier.domaine@wanadoo.fr

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Décuvage

Séparation du vin de goutte et du marc après fermentation (on dit aussi écoulage).