Sa jean-eugène Borie

Avec Jean-Eugène Borie est disparue l'une des grandes figures de ces viticulteurs humanistes qui ont accompagné et conduit l'essor du vignoble bordelais au cours du dernier tiers du XX e s. Son amour ...

L'encépagement, à majorité de cabernet-sauvignon, n'est pas étranger à la réussite de ce vin, dont la robe d'une profonde teinte noir ébène est prometteuse. Derrière une avenante note de brûlé, son bo ...

Né en 1720, Ducru-Beaucaillou est un château Directoire flanqué de deux tours victoriennes en 1878. D'un grand charme, il jouit d'un terroir d'exception dont le 99 porte la marque. Drapé dans une robe ...

Superbe chartreuse encadrée de pavillons éclectiques, Ducru domine l'estuaire que regardent ses rangs de vignes bien alignés. Comme l'a noté un dégustateur — à l'aveugle, rappelons-le—, ce vin est typ ...

Né sur une propriété d'une vingtaine d'hectares en une seule parcelle, ce vin associe 65 % de cabernet-sauvignon, 25 % de merlot et 10 % de cabernet franc. Il en résulte un 2009 finement bouqueté, sur ...

Du haut de ses 90 %, le merlot domine largement l'assemblage de ce vin proposé par Bruno Borie, gérant actuel de ce vignoble créé en 1840. La puissance aromatique de ce listrac ne saurait donc surpren ...

N'ayant plus de Ducru Beaucaillou 2003 à fournir à sa clientèle, Bruno Borie a choisi de présenter son second vin qui se distingue par son élégance. Celle-ci apparaît dès le bouquet qui libère de fins ...

Créé en 1970, ce cru associe le nom d'un lieu-dit juliénois à celui de la famille Borie. Drapé dans une robe rouge à reflets rubis, son vin trouve un bon équilibre dans son expression aromatique où le ...

Ce cru reste fidèle à son image de sérieux et de qualité avec ce vin dont l'élégance apparaît dès le bouquet aux fines notes de fruits rouges et d'épices. Ample et porté par des tanins bien enrobés, l ...

Du même producteur que le Château Ducru-Beaucaillou, ce vin sait montrer qu'il est de bonne origine. La complexité de son bouquet aux notes de raisins très mûrs, de café et de fumé, l'ampleur de l'att ...

Seconde étiquette de Ducru-Beaucaillou, ce vin joue résolument la carte de l'élégance avec de fines notes de fruits rouges associées à des touches de truffe, de cacao et de réglisse. Equilibré, bien e ...

Présidé aujourd'hui par François-Xavier Borie, ce cru propose un vin qui assemble 90% de merlot au cabernet-sauvignon. D'un beau grenat tendre —adjectif noté par l'un des plus éminents membres du jury ...

Comme Grand-Puy-Lacoste, ce cru bénéficie de la direction de François-Xavier Borie. Il n'est donc pas étonnant d'y voir naître de jolis vins comme ce 99. Ample et dense, il est soutenu par des tanins ...

Déjà présent dans les guides du milieu du XIX e s., ce cru se montre à la hauteur de son passé. Son remarquable terroir de graves a donné naissance à ce vin dont le bouquet mêle les notes d'encens et ...

Appartenant au même producteur que le château Grand-Puy-Lacoste, ce cru possède sa propre personnalité, le cabernet franc (10%) venant compléter l'assemblage. Si l'on retrouve un air de famille dans l ...

Seconde étiquette de Ducru-Beaucaillou, ce vin affiche sa jeunesse et son potentiel de garde dans sa robe d'une profonde couleur violette. Soutenue par des tanins amples et riches, sa structure s'acco ...

Fait assez rare dans le millésime 97, à Ducru-Beaucaillou le grand vin n'a pas pris toute la substance de la production, et la seconde étiquette peut faire beaucoup plus que de la figuration. La fines ...

Issu d'un cru appartenant à la famille Borie de Ducru-Beaucaillou, ce vin fait preuve de caractère, tant dans son bouquet, où les notes fumées et viandées côtoient les parfums de fleurs, qu'au palais ...

Jean-Eugène Borie a rendu son rang à ce cru qu'il a longtemps dirigé. Aujourd'hui, son fils François-Xavier prend le relais. Ce 97 montre un côté saint-julien, note un dégustateur qui goûtait à l'aveu ...

Bien implantée dans le secteur, la famille Borie propose ici un vin un peu surprenant par ses côtés floraux. La vanille rappelle l'élevage et s'accorde avec le corps élancé que découvre le palais. Ten ...

Bruno Borie propose un vin bien fait, d'une jolie teinte grenat. Généreux et frais, le bouquet développe des notes mentholées, épicées et des nuances de merrain toasté. Bien fondus, les tanins sont en ...

Avec 90 % de merlot et 10 % de cabernet-sauvignon, ce cru propose un vin d'une structure légère mais plaisante par son élégance qui prolonge la finesse du bouquet aux notes de fruits rouges et de cuir ...

Du même producteur que Ducru-Beaucaillou, ce vin est plus monolithique mais il ne manque pas de charme par sa couleur délicate, et sa bonne expression aromatique tant au nez qu'au palais. ...