Champagne gaston Poittevin

Cette cuvée de chardonnay assemble l'année 2021, fraîche, et la précédente, solaire. Discret et fin, son nez évoque le fournil de boulanger. Plus expressive, de bonne longueur, la bouche est fraîche et citronnée. Un blanc de blancs pour l'apéritif.

Ce brut issu de trois années (2018 à 2016) est un blanc de noirs mariant pinot noir (85%) et meunier. Les raisins noirs lèguent une robe doré soutenu et une belle rondeur à ce champagne aux arômes de pomme, de fruits jaunes et de pâtisserie, vivifié par la fraîcheur des agrumes.

Un blanc de blancs complexe (fleurs blanches miellées, tilleul, agrumes, fruits exotiques), consistant, frais et élégant.

Issu de pinot noir majoritaire (72%), ce blanc de noirs joue sur l'élégance plus que sur la puissance, avec son nez subtilement fruité et sa bouche équilibrée et fraîche, à la finale acidulée. Du charme.

Issu de la vendange 2015 complétée par des vins de l'année précédente, ce 1er cru est un blanc de noirs issu de pinot noir majoritaire. Sans être d'une grande corpulence, il a tiré des raisins noirs une expression fruitée gourmande (fruits jaunes) et une rondeur flatteuse. Pour l'apéritif ou le début du repas.

Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), ce brut assemble la vendange 2016 et des vins de l'année précédente. D'un or pâle animé de bulles actives, il s'ouvre après aération sur des arômes fruités qui se prolongent en bouche. Son ampleur et sa générosité sont contrebalancées par une fraîcheur discrète qui lui donne un bel équilibre.

Né d'un assemblage de pinot noir (72%) et de meunier, cette cuvée est un blanc de noirs. Son nez élégant associe des senteurs beurrées et toastées à une pointe de minéralité. Plus fruitée, la bouche dévoile des notes de poire et de prune macérées. Sa souplesse est équilibrée par un trait d'acidité qui étire la finale.

issu de pinot noir majoritaire (75%), un blanc de noirs au nez intensément fruité. Son attaque vive ouvre sur un palais nerveux aux arômes de citron et de pamplemousse, plus suave en finale.

Saumon aux reflets cuivrés, ce rosé d'assemblage marie le pinot noir (60%), le meunier (20%) et le chardonnay. On loue ses arômes fruités, délicats et frais, puis sa bouche suave en attaque tendue et longue, marquée en finale par une pointe d'agréable amertume.

Pratiquement mi-blancs mi-noirs (38% pinot noir, 10% meunier), ce brut attire par son nez gourmand de fruits mûrs et de fruits secs. Souple en attaque, la bouche fait preuve de légèreté et d'équilibre. Un champagne d'apéritif.

un blanc de noirs où le meunier (60%) l'emporte sur le pinot noir. Nez discrètement floral et fruité, bouche nette et fraîche sur l'ananas et le pamplemousse: idéal à l'apéritif.

Mi-blancs mi-noirs (meunier 30%, pinot noir 20%), ce brut d'un jaune soutenu libère des parfums intenses et flatteurs de fruits blancs, de brioche, de pain grillé et de caramel. Tout aussi expressive, la bouche n'est pas des plus longues mais elle séduit par sa franchise et sa fraîcheur.

Or pâle aux reflets verts, ce pur chardonnay délivre des senteurs discrètes, tout en finesse, de fleurs blanches et de pêche, teintées de minéralité. L'attaque fraîche est soulignée d'arômes de fruits blancs et d'agrumes. La finale est élégante et longue, légèrement grillée et citronnée.

Entre les deux guerres, un Gaston Poittevin fut député de la Marne. Son descendant, prénommé lui aussi Gaston, exploite 5,8ha à Cumières, 1ercru de la vallée de la Marne, sur la rive droite. Dans sa cave, on pratique encore le remuage à la main. Le brut 1ercru du domaine privilégie les raisins noirs, pinot noir (50%) et meunier (40%). Il présente un joli nez de fleurs blanches (acacia), de miel et de café, et séduit en bouche par son harmonie et sa longueur. Le 1ercru cuvée Perle d'or (4264b.) est un pur chardonnay, franc, sur la fraîcheur des agrumes: une citation. (RM)

Gaston Poittevin fut député de la Marne et président du Syndicat des vignerons entre les deux guerres. Son arrière-petit-fils, prénommé lui aussi Gaston, conduit le domaine familial. L'exploitation compte près de 6 ha aux environs de Cumières, et son vignoble, exposé au sud face à Épernay, est réputé pour sa précocité. Son brut 1 er cru est largement dominé par les noirs (60 % de pinot et 30 % de meunier). Aux classiques parfums de fruits mûrs et de miel du nez s'ajoute en bouche une originale touche minérale, saline et iodée. Équilibrée et fraîche, cette bouteille trouvera sa place à l'apéritif ou avec un plateau de fruits de mer. (RM)

La famille Poittevin exploite près de 6 ha à Cumières, sur la rive droite de la Marne, à une dizaine de kilomètres à l’ouest d’Épernay. Le terroir de cette commune est l’un des plus précoces de la Champagne. Les raisins noirs y sont majoritaires, mais ils laissent une place au chardonnay qui compose exclusivement cette cuvée. Séduisant et typé par ses parfums de fruits à chair blanche et de fleurs printanières (aubépine), c’est un champagne équilibré et fin, marqué en finale par un agréable retour des fleurs blanches. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), la Cuvée de réserve 1 er  cru (15 à 20 €; 3 100 b.) marie les récoltes 2006 et 2005. Elle est citée pour sa bouche fraîche et pour son nez de fruits blancs et de tilleul, puis de miel et de fruits confits; la pointe d’amertume de la finale devrait s’estomper dans les mois qui viennent. (RM)

Gaston Poittevin a sa rue à Cumières: il fut président du syndicat des Vignerons et député entre les deux guerres. Son arrière-petit-fils, appelé lui aussi Gaston, conduit aujourd'hui les 6 ha de l'exploitation, implantés sur les coteaux environnant cette commune de la Grande Vallée de la Marne. Le jury a retenu trois de ses champagnes, tous des 1 ers crus. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir) des vendanges 2005 et 2004, cette Cuvée de réserve est briochée, beurrée, vineuse. Sa finale fraîche la tient longtemps en bouche. Le brut 1 er cru (11 à 15 €), issu des récoltes 2006 et 2005, est un blanc de noirs où les deux pinots sont presque à parts égales. Agrumes, fruits jaunes (pêche, abricot), miel, équilibre et finesse: un beau vin d'apéritif, qui obtient lui aussi une étoile. Provenant des mêmes années, la cuvée Perle d'or (11 à 15 €) est un blanc de blancs primesautier et frais. Il est cité. (RM)

Classé 1 er  cru, le vignoble de Cumières, dans la Grande Vallée de la Marne, est l'un des plus précoces de Champagne. La famille Poittevin y exploite 6 ha. Dans sa Cuvée de réserve, issue des récoltes 2002 et 2001, le pinot noir et le chardonnay sont à parité (45 % chacun), complétés par le meunier. La robe est dorée, le nez frais et discret, la bouche portée sur la vivacité. Plus marqué par les noirs (80 %, dont 45 % de pinot noir), le brut 1 er  cru (11 à 15 €) assemble les années 2003 et 2002. Il est cité pour ses arômes mûrs de fleurs, d'agrumes et de coing et pour sa bouche assez longue, équilibrée et agréable. (RM)

La famille Poittevin exploite près de 6 ha de vignes sur le territoire de Cumières, village de la vallée de la Marne classé en 1 er  cru. Issu des années 1999 et 2000, son brut 1 er  cru doit presque tout aux raisins noirs (90 % des deux pinots, dont 60 % de pinot noir). Le bouquet complexe, miellé et confit, précède une bouche fraîche et persistante. Le dosage est perceptible, mais l'impression reste agréable. (RM)

Au coeur de la vallée de la Marne, ce producteur dispose d'un vignoble de près de 6 ha. Son brut 1 er  cru est dominé par les raisins noirs: 85 % des deux pinots sont associés à 15 % de chardonnay des années 1998 à 2000. Trois mots caractérisent ce vin: miel, pain d'épice, équilibre. (RM)

A Cumières, village de la vallée de la Marne proche d'Hautvillers, vous pourrez faire une promenade en bateau sur la rivière ou rendre visite aux vignerons du village, comme à Gaston Poittevin qui exploite 6 ha aux environs. Issu des années 1997 et 1998, son brut 1 er  cru assemble 90 % des deux pinots (dont 50 % de pinot noir) au chardonnay. L'intensité de son expression briochée, beurrée, miellée et doucement fruitée séduit, ainsi que sa puissance et sa longueur. Le dosage est perceptible. (RM)

Après avoir débarqué d'une petite croisière sur la Marne à Cumières, vos pas vous mèneront chez Gaston Poittevin qui cultive un vignoble de 6ha. Son brut des années 1996, 1997 et 1999 est marqué par les deux pinots (86% contre 14% de chardonnay). Sous une teinte or brillant à reflets verts se manifestent des arômes intenses d'agrumes confits, puis une fraîcheur équilibrée. (RM)