Gaston Poittevin Cuvée De Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), ce brut assemble la vendange 2016 et des vins de l'année précédente. D'un or pâle animé de bulles actives, il s'ouvre après aération sur des arômes fruités qui se prolongent en bouche. Son ampleur et sa générosité sont contrebalancées par une fraîcheur discrète qui lui donne un bel équilibre.
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Détails du vin
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Le Gaston Poittevin Cuvée De Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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1 789 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 1 789 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE GASTON POITTEVIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), ce brut assemble la vendange 2016 et des vins de l'année précédente. D'un or pâle animé de bulles actives, il s'ouvre après aération sur des arômes fruités qui se prolongent en bouche. Son ampleur et sa générosité sont contrebalancées par une fraîcheur discrète qui lui donne un bel équilibre.
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La famille Poittevin exploite près de 6 ha de vignes sur le territoire de Cumières, village de la vallée de la Marne classé en 1 er cru. Issu des années 1999 et 2000, son brut 1 er cru doit presque tout aux raisins noirs (90 % des deux pinots, dont 60 % de pinot noir). Le bouquet complexe, miellé et confit, précède une bouche fraîche et persistante. Le dosage est perceptible, mais l'impression reste agréable. (RM)
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- Dégustation à la propriété
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La plus septentrionale des régions viticoles de France produit le plus célèbre des vins effervescents, modèle des vins de fête. La région Champagne s'étend principalement sur les départements de la Marne et de l'Aube, avec de modestes extensions dans l'Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne. Le vignoble de Champagne est implanté ...
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