GASTON POITTEVIN

Cuvée de réserve • 1er cru

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Gaston Poittevin a sa rue à Cumières: il fut président du syndicat des Vignerons et député entre les deux guerres. Son arrière-petit-fils, appelé lui aussi Gaston, conduit aujourd'hui les 6 ha de l'exploitation, implantés sur les coteaux environnant cette commune de la Grande Vallée de la Marne. Le jury a retenu trois de ses champagnes, tous des 1ers crus. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir) des vendanges 2005 et 2004, cette Cuvée de réserve est briochée, beurrée, vineuse. Sa finale fraîche la tient longtemps en bouche. Le brut 1er cru (11 à 15 €), issu des récoltes 2006 et 2005, est un blanc de noirs où les deux pinots sont presque à parts égales. Agrumes, fruits jaunes (pêche, abricot), miel, équilibre et finesse: un beau vin d'apéritif, qui obtient lui aussi une étoile. Provenant des mêmes années, la cuvée Perle d'or (11 à 15 €) est un blanc de blancs primesautier et frais. Il est cité. (RM)

Détail du vin Gaston poittevin

Garde :

-

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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