Domaine de la Fouquette

Depuis la reprise du domaine familial en 2005, Isabelle Daziano collectionne les étoiles du Guide en côtes-de-provence, dans les trois couleurs. Ce superbe rosé, qui a participé à la finale des coups ...

"Bonne Chère": on croirait presque ce nom inventé, tant il convient parfaitement à ce grand vin rouge de gastronomie qui s'accordera avec un coq au vin. C'est pourtant tout simplement le nom de la par ...

C'est à pied ou à bicyclette que vous découvrirez les paysages du massif des Maures. Votre point de départ pourrait être ce domaine de 15 ha, qui possède une ferme-auberge. D'autant que ses vins mérit ...

Nés sur les plus belles parcelles en coteaux de la dénomination Notre-Dame-des-Anges, grenache, syrah et cinsault s'assemblent pour le meilleur dans ce rosé pâle aux reflets pêche. Le nez, complexe, é ...

Une belle robe dorée de rose habille cette cuvée d'assemblage (40% grenache, 30% syrah, 15% mourvèdre, 15% cinsault). Son bouquet explosif se composent d'arômes de fruits exotiques, d'agrumes et de fr ...

Cette cuvée jaune pâle aux reflets vert étincelant dévoile un nez d'une intensité remarquable. Pamplemousse, fruits exotiques et buis s'entremêlent avec élégance, avant de s'épanouir dans un palais lo ...

Sur les contreforts des Maures, Isabelle Daziano conduit avec son mari, Jean-Pierre, les 15 ha du domaine paternel depuis 2005. Son rosé fait belle impression dans sa robe pâle à reflets saumonés. Le ...

Sur les premiers contreforts forestiers des Maures, Yves Aquadro cultive ses 15ha de vignes et propose aux visiteurs chambres et table d'hôte. Le jury a été unanime après la dégustation de son côtes-d ...

Une bonne fée s'est penchée sur le chai des Daziano en 2023, parsemant d'étoiles leurs côtes-de-provence. Ici, un ravissant rosé croquant, au teint rose des sables, exhalant le lys, la pêche blanche e ...

Saluant les exubérantes forêts de mimosa qui fleurissent en février dans le massif des Maures, ce pur rolle à l'élevage soigné entre Inox, œuf béton et jarre de grès, fait preuve d'une belle harmonie. ...

Bonne chère? Le nom de la parcelle qui porte les ceps de syrah (pour moitié), de grenache et de carignan à l'origine de ce rouge aux parfums engageants de muscari, de fruits noirs et d'épices douces, ...

Grenache, syrah et rolle assemblés dans ce rosé élégant et dynamique, à la robe chair et au fruité intense (cassis, ananas), qui se teinte à l'aération de notes de buis et de poivre rose. Attaque enle ...

Cet assemblage de grenache, de cinsault, de syrah et de mourvèdre développe un bouquet complexe et élégant de cassis et d'agrumes mâtiné de nuances florales et pâtissières. Notes pâtissières que l'on ...

un nez fin et fruité, une bouche ample et gourmande, sur des saveurs de fruits rouges et d'agrumes un brin confiturées, le tout souligné par une fraîcheur impeccable: ce rosé ne manque pas de caractèr ...

Une robe pâle et brillante, couleur litchi, pour cette cuvée aux parfums francs et exubérants de fleurs d'agrumes, d'écorce de pomelo. On retrouve les agrumes dans un palais d'une belle rondeur, à l'u ...

Isabelle Daziano, à la tête du domaine familial depuis 2005, signe une cuvée dominée à 80 % par la syrah, associée au grenache et au mourvèdre. Au nez, les notes florales et minérales accompagnent une ...

Isabelle Daziano a repris en 2005 les rênes du domaine familial, situé sur les contreforts du massif des Maures et où vous pourrez vous rendre pour un séjour en chambres d'hôtes ou simplement pour un ...

C'est Isabelle Daziano qui vous accueillera aujourd'hui à la ferme-auberge du domaine. Elle vient de prendre le relais de ses parents sur cette propriété de quelque 14 ha, créée en 1973. Au programme ...

L'étiquette est révélatrice de l'esprit convivial de la maison. Dégustez donc ce vin qui, dès l'agitation, évoque les petits fruits noirs, les épices (cannelle) et le boisé. Déjà agréable, il est auss ...

Qualifié de «technologique», tant le nez est explosif, sur les fruits exotiques et les agrumes, ce vin présente moins d'exubérance en bouche et se montre souple et tonique jusqu'à la finale intense et ...

Cette cuvée dévoile une belle intensité aromatique autour des épices, du poivre blanc notamment, enrichie de notes de cuir. En bouche, il s'appuie sur une charpente tannique soyeuse qui lui confère un ...

La syrah, dominante (80 %) dans cette cuvée à la robe grenat, est issue exclusivement de la parcelle Bonne Chère. Elle s'exprime sans retenue à travers un bouquet intense de fruits noirs (cassis, myrt ...

Dominé par la syrah, ce rosé de teinte soutenue affiche des senteurs originales d'anis et de fenouil, sans oublier le fruit. Au palais, il hésite entre rondeur et vivacité, sans perdre son équilibre. ...