Earl famille Boyreau (Ch. Piron)

Très élégant dans sa robe intense aux reflets rubis, ce très beau 2018 se montre particulièrement généreux dans son développement aromatique, faisant la part belle aux fruits noirs, agrémentés de notes de sous-bois. En bouche, il apparaît frais, ample, tannique, bâti pour durer.

Issu de merlot majoritaire et élevé douze mois en barrique neuve, ce vin affiche une robe profonde. Le bouquet complexe confirme les promesses de la robe, alliant les nuances épicées et boisées de l'élevage à de fines notes de pâte de fruits à la cerise, à la groseille et au cassis. Le palais ne déçoit pas, ample et solidement structuré.

Un bon classique des blancs de Graves, reflet d'un assemblage non moins classique de sémillon et de sauvignon et d'un court séjour en barrique (six mois). Le bouquet élégant marie de fines notes d'acacia avec un boisé fondu et une touche d'abricot. Gras, d'une belle ampleur, le palais est équilibré par une finale vive.

Dominée par le merlot (70%) et élevée douze mois en barrique, cette cuvée offre un bouquet expressif associant la mûre, le cassis et la cerise noire sur un fond de cuir et de vanille. L'élevage apporte de la complexité sans écraser ce vin ample, rond et élégant.

Une robe entre jaune et vert, un bouquet délicatement floral et fruité, avec une touche de gelée de coings. Bien travaillé, le palais est frais à l'attaque, souple et gourmand, avec ses notes de fruits mûrs légèrement beurrés.

"Un joli nom pour cette cuvée qui sait aussi charmer par sa robe jaune pâle brillant aux reflets argentés comme par ses subtils parfums d'acacia, d'agrumes et de merrain. Ample dès l'attaque, dense, aromatique et long, le palais poursuit l'entreprise de séduction sur les mêmes tonalités aromatiques. À boire dès à présent sur un bar grillé. Très tannique, le 2009 rouge (5 à 8 €; 18 000 b.) est cité."

Si le millésime 2008 n'a pas souri à tout le monde, il a été particulièrement faste pour ce cru, comme en témoigne ce vin, assemblage privilégiant le merlot. L'intensité de sa belle teinte bordeaux laisse envisager un ensemble bien constitué. La suite ne dément pas cette impression: au bouquet, des notes de fruits rouges bien mûrs percent sous les accents toastés de la barrique. Elles s'accordent à la souplesse du palais, où des tanins bien équilibrés composent une bonne charpente. À laisser vieillir deux à trois ans.

Né sur un terroir argilo-graveleux complanté à 80 % de merlot, ce vin affiche une robe sombre et des arômes un peu discrets mais bien typés (cassis, mûre, chocolat). Souple, puissant et concentré au palais, soutenu par des tanins «bruts de décoffrage», qui ont encore besoin de s’affiner, il constitue un bon vin de garde à servir dans trois ou quatre ans.

Sauvignon et sémillon se partagent à parts égales les rôles. Simple et souple, ce vin réussit à surprendre par la petite touche de menthe qui se marie harmonieusement avec les autres composantes du bouquet: fleurs, fruits et pamplemousse.

De son élevage en barrique, ce vin a gardé de fins arômes grillés et vanillés. Vif à l'attaque puis gras, souple et persistant, il révèle un bon équilibre et promet un plaisir immédiat.

Assez original par son étiquette où figure une carte de situation de la commune, ce vin est bien typé graves par la couleur rubis de sa robe, par la concentration de son bouquet fruité comme par sa charpente tannique et sa rondeur.

Une tradition familiale ancienne, un terroir graveleux, un assemblage mi-merlot, mi-cabernet-sauvignon, un élevage de dix-huit mois en barrique: ce vin tient toutes les promesses d'une robe grenat à reflets noirs. L'ampleur et la concentration du bouquet boisé, nuancé de fruit noir, se retrouvent au palais et dans la longue finale aux belles notes de moka.