Victor Brureau
Appellations
- Gaillac
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Informations pratiques
La Combe , 81140 Andillac France
563339467
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Victor Brureau
- blanc tranquille
Victor Brureau est un vigneron antillais, fils d'un producteur de bananes, de café et de fruits tropicaux. Installé en Gaillacois depuis 1989, passionné par la vigne et le vin, il propose un moelleux déjà bien évolué qui coule comme du miel. Sous une teinte vieil or soutenu se manifeste un nez intense de fruits surmûris: figue, nèfle et pastèque. On perçoit beaucoup de gras, de douceur et d'onctuosité dans ce gaillac prêt à boire. (Bouteilles de 50 cl.)
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- blanc tranquille
Quelles sont ces Flaveurs d'automne que revendique l'étiquette? Le miel, les fruits confits, le coing, les zestes d'agrumes, mais aussi un printanier parfum de tilleul en fleur. Des larmes d'or coulent le long du verre, témoignant de la concentration d'une matière ample et liquoreuse, puissante et longuement aromatique. De la générosité...
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- blanc tranquille
Victor Brureau applique des méthodes culturales raisonnées afin de trouver la meilleure expression de l'association cépage-terroir. Il a ainsi obtenu un gaillac rouge 97 cuvée La Combe, cité par le jury, et ce vin doux dont la couleur paille à reflets vert pâle est pleine de fraîcheur. Le nez intense, assez fin, est ponctué de notes fruitées et florales délicates. Souple à l'attaque, la bouche parvient à un agréable équilibre sucre-acide et conserve un fruité soutenu jusqu'en finale. Un vin élégant.
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