Earl Arnaud
Appellations
- Gaillac
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Informations pratiques
25, rue de la Mairie , 81150 Lagrave France
05 63 41 78 63
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- blanc tranquille
Jean et Pierrette Arnaud conduisent cette propriété familiale de 25 ha depuis le début des années 1980. Sur des sols très graveleux, le loin-de-l'oeil leur a offert un raisin parfaitement sain et mûr au début octobre pour élaborer ce vin doux. Le travail d'élevage (six mois en fût) est aussi remarquable. Sous une teinte paille doré à reflets intenses se manifestent des arômes élégants de fruits à chair blanche et de fruits exotiques alliés à un boisé bien maîtrisé. La bouche est grasse, ronde et ample, parfaitement équilibrée. Tout n'est qu'harmonie et fondant. Le potentiel de ce gaillac est grand: il serait dommage de ne pas garder quelques bouteilles pour plus tard.
en savoir plusLes vins du vigneron Earl Arnaud
- blanc tranquille
Benoît Arnaud, à la tête de ce domaine familial depuis 2009, présente un moelleux de pur loin de l'œil issu de 3ha de terrasses graveleuses. Paré d'une robe or soutenu aux nuances ambrées, ce 2012 offre un nez intense de raisin rôti, de fruits confits, de miel et de cire d'abeille. Dense dès l'attaque, le vin déploie une matière onctueuse, suave, évoquant le raisin de Corinthe, la figue, la datte et la pâte de coings, contrebalancée par une pointe de fraîcheur en finale. Un liquoreux au bon potentiel. Une étoile également pour le 2011 rouge (5 à 8€; 30000b.) au nez de cassis et de mûre, au palais fruité, frais et souple à la fois, structuré par des tanins soyeux. À boire dès aujourd'hui sur une viande grillée.
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- blanc tranquille
Du len-de-l'el, rien que du len-de-l'el dans ce vin or intense, largement ouvert sur les fruits mûrs et un boisé déjà fondu. L'attaque est franche, la bouche équilibrée, car, si le sucre est présent, une juste vivacité s'exprime également. Quelques notes grillées accompagnent la dégustation, tandis que la finale laisse un bon goût de poire au miel. De l'élégance.
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- blanc tranquille
Présent au grand jury, ce vin surprenant a retenu l'attention des dégustateurs. Sa robe aux nuances cuivrées annonce une palette d'arômes évolués, évocateurs de miel, de tarte Tatin, d'écorce d'orange, de nèfle ou encore de vanille et de cannelle. La bouche confirme ces sensations tant elle est gorgée de miel, de sirop de fruits et d'épices, soulignés d'un trait d'amertume.
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- blanc tranquille
Laissez-vous étonner par ce vin de len-de-l'el jaune orangé, parfaitement limpide, qui exprime les fruits confits, l'ananas et une note résinée. Une ligne fruitée et épicée accompagne le gras, ainsi qu'un caractère acidulé qui titille les papilles en fin de bouche.
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- blanc tranquille
Ce domaine, fort de 21ha, met ses vins en bouteilles depuis 1995. Il propose un pur len-de-l'el récolté sur un terroir fortement graveleux. Vieil or à nuances orangées, ce vin présente de longues jambes sur le verre. Son nez, en parfaite cohérence, rappelle les fruits surmûris (nèfle, coing) et les épices, tandis que la bouche concentrée, presque monolithique, révèle une intense liqueur à peine relevée d'une pointe de vivacité.
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- blanc tranquille
Le domaine de Jean Arnaud fait peau neuve: le vignoble de 21ha a été entièrement renouvelé, les caves sont en cours de réaménagement. Le résultat est probant, comme en témoigne ce gaillac jaune ambré et brillant, généreux en larmes. Son nez intense exprime les fruits secs ou surmûris, le pain d'épice et la pâte de coing. La bouche apparaît dense et grasse, portée essentiellement par l'alcool. Les arômes perçus à l'olfaction réapparaissent en finale, avec une dominante de fruits macérés dans l'eau-de-vie.
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- blanc tranquille
Le loin de l'oeil, ou len de lel en occitan, doit son nom à la position du raisin assez éloignée du bourgeon (oeil) qui lui a donné naissance. Il est ici à l'origine d'un gaillac jaune paille au disque brillant et dont le nez assez intense évoque les fruits très mûrs (coing), la cire d'abeille, avec une pointe d'épices douces. On perçoit en bouche une bonne présence et de l'équilibre.
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