PEYRES-COMBE

Doux Flaveurs d'automne 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Victor Brureau est un vigneron antillais, fils d'un producteur de bananes, de café et de fruits tropicaux. Installé en Gaillacois depuis 1989, passionné par la vigne et le vin, il propose un moelleux déjà bien évolué qui coule comme du miel. Sous une teinte vieil or soutenu se manifeste un nez intense de fruits surmûris: figue, nèfle et pastèque. On perçoit beaucoup de gras, de douceur et d'onctuosité dans ce gaillac prêt à boire. (Bouteilles de 50 cl.)

Détail du vin Peyres-combe

Garde :

-

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lledoner pelut

Cépage noir originaire d'Espagne, qui tire son nom de l'aspect de ses feuilles. Il peut figurer dans l'encépagement de plusieurs appellations du Languedoc-Roussillon. Il donne un vin peu coloré, assez proche du grenache, légèrement moins riche en alcool. Syn. : grenache poilu.