Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Victor Brureau est un vigneron antillais, fils d'un producteur de bananes, de café et de fruits tropicaux. Installé en Gaillacois depuis 1989, passionné par la vigne et le vin, il propose un moelleux déjà bien évolué qui coule comme du miel. Sous une teinte vieil or soutenu se manifeste un nez intense de fruits surmûris: figue, nèfle et pastèque. On perçoit beaucoup de gras, de douceur et d'onctuosité dans ce gaillac prêt à boire. (Bouteilles de 50 cl.)
Détail du vin Peyres-combe
Garde :
-
Production :
3 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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