Chantal Lebreton
Appellations
- Montagne-saint-émilion
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Informations pratiques
SCE château Faizeau , 33570 Montagne France
05 57 24 68 94
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Ce château situé sur les pentes du tertre de Calon, sur un terroir de sable, de calcaire et de molasse, a pris l'habitude de se distinguer dans le Guide. Son somptueux 98 qui se présente sous une robe noire et profonde ne déroge pas à la règle. Des arômes intenses et complexes de fruits (mûre, myrtille), de pain grillé, de fumé séduisent l'amateur. En bouche, l'attaque souple se prolonge par une sensation de puissance, de gras et d'harmonie jusque dans une finale longue et soyeuse, très mûre, qui laisse entrevoir un grand avenir. Au moins cinq à dix ans.
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- rouge tranquille
Une fois de plus, ce château se retrouve au sommet de l'appellation, comme le montrent ces trois étoiles et ce coup de coeur unanime. Produit uniquement à partir de merlot, ce vin possède une robe pourpre magnifique, un bouquet expressif et complexe de cerise bigarreau, de pâte d'amande, de boisé grillé. Les tanins souples et fruités en attaque évoluent avec finesse, équilibre et puissance en même temps. L'élevage en barrique est remarquable: tout est harmonie et persistance. Une bouteille exceptionnelle pour le millésime, à ouvrir dans deux à dix ans. Le 95 avait obtenu la même distinction.
en savoir plusLes vins du vigneron Chantal Lebreton
- rouge tranquille
Ancien prieuré de l'abbaye de Faize implantée dans le village voisin des Artigues-de-Lussac, ce cru bien connu des lecteurs du Guide présente un pur merlot intéressant par son expression aromatique, où les épices (clou de girofle, vanille) se marient aux fruits confits, au pruneau et au cuir. Tout en rondeur à l'attaque, il montre ensuite quelques tanins qui demandent à s'arrondir. Ce sera l'affaire de deux ou trois ans.
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- rouge tranquille
La carte de Belleyme, document bien connu des spécialistes du XVIII e s., mentionne déjà ce cru qui dépendit de l'abbaye de Faize jusqu'à la Révolution. Aujourd'hui exploité par Chantal Lebreton, le domaine est régulièrement mentionné dans le Guide où il a déjà obtenu quatre coups de coeur. Sa Sélection vieilles vignes est un pur merlot issu d'un plateau calcaire aux sols de sables éoliens. Le 2005 présente une robe sombre aux reflets violines et un bouquet discret de fruits mûrs. Souple, riche et équilibré, il dévoile en finale des tanins fermes et sévères qui incitent à garder cette bouteille deux ou trois ans en cave.
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- rouge tranquille
Ancien prieuré de l'abbaye de Faize jusqu'à la Révolution, cette propriété familiale est une valeur sûre de l'appellation, qui a plus d'un coup de coeur à son actif. Elle propose un 2004 rouge sombre, au bouquet fruité marqué par le boisé. Attaquant en souplesse, la bouche évolue ensuite sur des tanins puissants encore un peu rustiques. L'harmonie devrait être meilleure dans deux à trois ans.
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- rouge tranquille
Productrice à Pomerol, Chantal Lebreton possède aussi ce vignoble de Montagne, qui appartint à l'abbaye de Faize jusqu'à la Révolution. Elle présente un 2003 au nez encore sur la réserve, ne laissant poindre qu'une note épicée. Ce vin se révèle mieux en bouche, où les tanins fruités, équilibrés et persistants sont encore un peu sévères. Attendre deux à trois ans.
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- rouge tranquille
Cet ancien prieuré de l'abbaye de Faize jusqu'à la Révolution de 1789 est aujourd'hui un domaine viticole. Son 2002, en robe sombre nuancée de rubis, offre des parfums de mûre, de cerise, dominés par des notes très boisées. Les tanins, eux aussi, sont marqués par l'élevage en barrique, mais on sent une bouche volumineuse, grasse, prometteuse. Il suffira de trois à quatre ans pour que l'ensemble s'harmonise.
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- rouge tranquille
Ce château, situé sur les pentes du tertre de Calon, nous a habitués à goûter de très grands vins depuis quelques années. Elevée en barriques neuves et d'un an (50/50), cette cuvée est issue du seul merlot vendangé manuellement. Le jury a aimé la robe pourpre intense, le nez de fruits confits et de réglisse. Les tanins se révèlent puissants et la chair est de qualité. Les dégustateurs conseillent d'attendre au moins un an cette bouteille, qui satisfera une lamproie à la bordelaise pendant deux ou trois ans.
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- rouge tranquille
Ancien prieuré de l'abbaye de Faize jusqu'à la Révolution, ce château s'est depuis fait remarquer par la qualité et la régularité de sa production. C'est encore le cas avec cet excellent 2000 issu exclusivement du cépage merlot. Il charme par ses notes boisées vanillées. Ses tanins souples et opulents à la fois accompagnent une bouche veloutée où le fruit et le bois se marient harmonieusement. La finale particulièrement longue et aromatique annonce une garde de trois à quatre ans, voire davantage.
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- rouge tranquille
Régulièrement cité parmi les meilleurs crus de l'appellation, ce château, coup de coeur l'an dernier, a réussi un 99 de pur merlot. La robe est grenat profond. Le bouquet expressif égrène des notes de fruits cuits et de fleurs. Les tanins charnus, bien enrobés par un agréable boisé grillé, donnent une bouteille à boire jeune, d'ici deux ans, ou à garder quelques années de plus.
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