Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ancien prieuré de l'abbaye de Faize implantée dans le village voisin des Artigues-de-Lussac, ce cru bien connu des lecteurs du Guide présente un pur merlot intéressant par son expression aromatique, où les épices (clou de girofle, vanille) se marient aux fruits confits, au pruneau et au cuir. Tout en rondeur à l'attaque, il montre ensuite quelques tanins qui demandent à s'arrondir. Ce sera l'affaire de deux ou trois ans.
Détail du vin Château faizeau
Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
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