Earl domaine vincent et françois Jouard

Ce 1ercru situé côté Saint-Aubin tire son nom de friches (chaumes) qui ont fait place à la vigne. Les Jouard en ont extrait un 2017 remarquable. Le nez, élégant, associe les agrumes, les fruits secs e ...

Pas de jaloux chez les Jouard! Les deux domaines franchissent ensemble la ligne d'arrivée. Les Chaumées sont du côté de Saint-Aubin, à l'opposé des Baudines. D'une belle couleur, ce chassagne a le bou ...

un vin expressif (acacia, vanille, brioche, agrumes), bien équilibré entre un bon boisé torréfié, une matière riche et ronde et une fine tension minérale. ...

un vin floral et fruité au nez (pomme, mirabelle), riche, ample et chaleureux en bouche, souligné par une pointe de minéralité bien ajustée. ...

À l'intérieur du 1er cru Les Chaumées, les Jouard cultivent un clos planté sur 70 ares de ceps de chardonnay âgés de soixante ans. Ils en tirent un vin élégant, qui marie au nez le toasté et le citron ...

Si les frères Jouard, installés en 1990 dans leur village natal de Chassagne, exportent 80 % de leur production en bouteille, ils en gardent néanmoins suffisamment pour satisfaire leur clientèle parti ...

Au nord de l'appellation, les Chaumées ne chôment pas. Légers reflets verts, la tradition est respectée. Au nez également, avec ces parfums de noisette, de beurre frais et de citronnelle. En bouche, e ...

Un amour de chardonnay or à reflets verts. Fruits à chair blanche, fleurs blanches, il compose un bouquet harmonieux et expressif. Son élégance ne nuit pas à sa complexité. Du gras, de la finesse, des ...

un 1ercru au nez complexe d'agrumes, de fleurs blanches, de fruits secs, de vanille et de brioche, fin et droit en bouche, encore un peu marqué par l'élevage. Il gagnera en complexité avec les années. ...

Ces vignerons du cru ont vu trois de leurs chassagne, tous blancs, retenus dans un millésime 2016 sinistré à la suite du gel de printemps. De ces 75ares plantés sur marnes argoviennes et calcaire bath ...

un nez de fleurs blanches s'ouvrant sur des nuances plus suaves de genêt et de pêche, rehaussé d'un boisé beurré, vanillé et toasté; une bouche ronde et généreuse, à la finale marquée par l'élevage. ...

un village bien équilibré entre rondeur et vivacité, au nez expressif et tonique (fleurs blanches, amande fraîche, verveine, citron, noisette grillée). ...

Produite par deux frères installés en 1990 dans leur village natal de Chassagne, cette cuvée est née de 45 ares de vignes âgées de quarante-cinq ans. Une robe jaune clair et brillante illumine le verr ...