Champagne Autréau-Lasnot

Construit sur la vendange 2019, ce blanc de noirs assemble à parts égales pinot noir et meunier. Brut nature, il a bénéficié des épisodes solaires d'un début d'été très chaud et n'a eu nul besoin de sucre ajouté après dégorgement. Les raisins ont aussi profité de nuits fraîches, si bien que ce champagne n'offre pas un profil trop rond: Il se révèle vif, acidulé, juvénile, un caractère souligné par l'absence de dosage. Son acidité met en valeur des arômes de fruits blancs et d'abricot, et permettra de le servir à l'apéritif et avec des produits de la mer.

Puissant et franc au nez comme en bouche, épicé, poivré, ce blanc de noirs millésimé, généreux avec élégance, reflète bien son cépage mûri sous un été solaire.

Un chardonnay issu de la vallée de la Marne et d'une année très précoce, mais assez fraîche et humide l'été. Les raisins blancs se sont bien comportés et ont permis d'élaborer cette cuvée peu dosée. Un champagne intense, à la fois généreux et élégant, aux arômes d'évolution raffinés (citron confit, torréfaction, tabac).

Ce millésime tardif, peu coté dans de nombreux vignobles, a donné en Champagne quelques cuvées d'excellente tenue, comme celle-ci, assemblage de pinot noir et de chardonnay à parts égales. Un brut encore un peu fermé, qui s'ouvre sur de plaisants arômes de fruits blancs, mâtinés en bouche de notes toastées. Ample, frais et long, il offre un certain potentiel.

privilégiant le meunier, une cuvée élégante au nez comme en bouche, florale, fruitée et mentholée, à la finale épicée. Plutôt légère pour un blanc de noirs, elle pourra être débouchée à l'apéritif.

Issu de pinot noir majoritaire (65%) et de chardonnay, ce millésimé offre un nez expressif, grillé, beurré et miellé. En bouche, il monte en puissance et séduit par son ampleur et sa longue finale suave, en harmonie avec l'olfaction.

L'Inattendue? Une cuvée de chardonnay au pays du meunier. Ce chardonnay de la vallée de la Marne, discrètement floral au nez, apparaît plus expressif en bouche; d'une belle ampleur, il déploie de plaisantes notes grillées et briochées, nuancées de caramel.

Cette cuvée non dosée (brut nature, sans sucre ajouté après le dégorgement) est un blanc de noirs qui met en valeur le meunier (90%), cépage roi de la vallée de la Marne. Le nez intense mêle le beurre et la pâte de fruits; la bouche vive, dynamique, associe des arômes de beurre, de pain grillé et de pâte d'amandes.

Un rosé d'assemblage mariant les trois cépages champenois à parts égales. D'un rose soutenu, il offre au nez un joli panier de fruits des bois, de cerise et de fraise. La mise en bouche dévoile un champagne puissant, rond, d'une belle tenue, qui conviendra de l'apéritif au dessert.

À partir des années 1930, la famille Autréau a constitué son vignoble aux environs de Venteuil, sur la rive droite de la Marne. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 16ha, dont 3sont destinés à la production de la cuvée Carte bleue composée essentiellement de meunier (85%). De caractère juvénile, ce champagne présente une robe claire, des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et d'ananas qui soulignent sa fraîcheur. Deux autres cuvées sont citées, proches de l'étoile. Avec une dominante de blancs (60%, les deux pinots à égalité en complément) et quelques années de plus, la Carte d'or (30000b.) séduit par son élégance, sa finesse et son équilibre frais qui la destinent à l'apéritif. Issu des trois cépages à égalité, le rosé (12000b.) sera quant à lui servi au repas. C'est un champagne puissant, aux arômes intenses de fleurs, de noyau, de fraise écrasée et de fruits compotés. (RM)

"Fondée il y a tout juste quatre-vingts ans, cette exploitation est située aux environs de Venteuil, dans la vallée de la Marne. Aujourd'hui, Fabrice et Véronique, Florent et Virginie exploitent en famille un coquet vignoble de 15 ha. Leur cuvée Carte d'or privilégie les raisins noirs (60 %, dont 40 % de pinot noir). C'est un champagne expressif, souple à l'attaque, qui laisse en finale une impression d'onctuosité. (RM)"

Le vignoble familial, implanté dans la vallée de la Marne, est né au début des années 1930. L'exploitation s'étend aujourd'hui sur 15 ha, conduite par Claudie Autréau et ses enfants. Ces récoltants signent un brut Prestige 2005 qui a été apprécié par le jury – comme d'ailleurs les deux précédents millésimes. Mi-pinot noir mi-chardonnay, ce champagne présente un nez toasté avec de fines nuances de fruits blancs. Le palais vif et équilibré s'agrémente d'arômes d'agrumes confits. Les trois cépages champenois (60 % de noirs dont 42 % de pinot noir) et les vendanges 2006 à 2004 collaborent au rosé (11 à 15 €) qui allie la complexité, la puissance et la charpente: il est cité. (RM)

Située dans la vallée de la Marne, cette exploitation s’est constituée progressivement à partir des années 1930. Aujourd’hui, elle compte 15 ha de vignes cultivées par Claudie Autréau et ses deux fils Fabrice et Florent. Le rosé, une fois de plus retenu, réunit les trois cépages champenois, avec une majorité de noirs (60 % dont 40 % de pinot noir), et assemble les vendanges 2005 à 2003. D’un rose à reflets tuilés, il s’impose au nez par son bouquet fruité, mûr et complexe. L’attaque souple révèle une belle vinosité, des arômes de crème de fruits rouges et une pointe fumée en finale. Noté lui aussi une étoile, le brut Prestige 2004 (15 à 23 €) associe à parts égales le chardonnay et le pinot noir. Il séduit par ses arômes de brioche chaude et d’agrumes. Assez structuré, c’est un champagne de repas. (RM)

Ce vignoble est né au début des années 1930 de l'alliance entre les familles Autréau et Lasnot. Aujourd'hui, l'exploitation, qui s'étend sur 14 ha, est conduite par Claudie Autréau et ses fils Fabrice et Florent. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), leur brut Prestige a connu en partie le bois. D'abord discret au nez, il s'ouvre sur des notes de beurre, de caramel et de pain grillé. C'est un champagne puissant, vineux, compoté, qui illustre parfaitement le millésime 2003. Né des vendanges 2004 à 2002, le brut rosé (11 à 15 €) assemble 60 % de noirs (dont 40 % de pinot meunier) et 40 % de blancs. Sa finesse et son fruité lui valent d'être cité. (RM)

C'est à Venteuil, sur la rive droite de la Marne, que se trouve le siège de cette exploitation familiale, dirigée par Claudie Autréau et ses deux fils, Fabrice et Florent. Ce village a la réputation de produire les meilleurs pinots meuniers, et ce cépage entre à 95 % dans la composition de ce blanc de noirs assemblant les années 2004 à 2002. Un champagne distingué pour sa finesse florale et sa longueur harmonieuse. Une étoile va à la cuvée Carte d'or (chardonnay 40 %, pinot noir 40 % complétés par le meunier) issue des années 2003 à 2001, tout en fraîcheur d'agrumes. (RM)

À Venteuil et alentours (vallée de la Marne), Fabien et Florent, les deux fils de Gérard Autréau, ont porté la surface du vignoble à 13 ha. Le chardonnay et le pinot noir à parts égales (40 % chacun), complétés par 20 % de pinot meunier des années 2000 à 2002, composent cette cuvée Carte d'or aux arômes miellés et floraux dont le fruité distingué convient à l'apéritif. Le rosé, assemblage des mêmes cépages et des mêmes années que le précédent, dans des proportions identiques, a été cité. Il est souple, rond et acidulé. Même note pour la Carte bleue Cuvée de réserve, un blanc de noirs issu à 95 % de meunier des années 2001 à 3003. Un champagne équilibré et long. (RM)

Vignerons depuis le début des années 1930 à Venteuil (vallée de la Marne), les Autréau agrandissent peu à peu leur domaine, qui s'étend aujourd'hui sur 12 ha. Les deux fils de Gérard assurent la relève. Le brut rosé et la cuvée Prestige millésimée semblent abonnés au Guide. Mariage à parts égales de chardonnay et de pinot noir, ce 2000 laisse monter une bulle fine et abondante dans sa robe or pâle; il fait bonne impression par sa finesse aromatique, fruitée et florale. Equilibré, vif et long, il pourra accompagner un repas. Le rosé est issu des récoltes de 1999 à 2001 et assemble 60 % de raisins noirs (40 % de pinot noir) au chardonnay. Il obtient la même note pour sa mousse fine, sa robe saumonée intense, sa rondeur vineuse et son fruité. (RM)

Gérard Autréau et ses deux fils exploitent 11 ha de vignes dans la vallée de la Marne. Comme dans les éditions précédentes, sont retenus sa cuvée Prestige millésimée et son brut rosé. Ce dernier provient cette année des récoltes 1998, 1999 et 2000. Le chardonnay intervient pour 40 % dans l'assemblage, dominé par les pinots (noir 40 %, meunier 20 %). Avec ses senteurs de vin rouge, sa complexité, sa bonne structure et sa longueur, il pourra être servi au repas. La cuvée Prestige 96 (15 à 23 €) est citée. C'est un champagne mi-noirs mi-blancs aux arômes beurrés, briochés et fruités, vif à l'attaque, vineux et frais, destiné lui aussi aux repas. (RM)

A Venteuil, sur les versants de la vallée de la Marne, les ceps se dorent au soleil du midi. Les descendants des Autréau-Lasnot y cultivent 11ha de vignes. Les trois cépages champenois (60% de pinots noir et meunier et 40% de chardonnay) vendangés en 1997, 1998, 1999 ont collaboré à ce joli rosé aux accents de fraise et de réglisse, rond, frais et équilibré. La cuvée Prestige 99, mi-noirs mi-blancs, aux arômes d'agrumes discrets au nez, de fruits rouges en bouche, est citée. (RM)

Fabrice et Florent ont rejoint leurs parents sur un beau domaine d'une dizaine d'hectares situé sur la commune de Venteuil, idéalement exposé au sud. Cette cuvée Prestige est mi-noirs mi-blancs. Elle fait songer au miel et aux fruits à chair blanche. En bouche, un développement harmonieux conduit à une finale longue. Le rosé, issu des trois cépages champenois des années 1996, 1997 et 1998, est un champagne d'apéritif qui a atteint son apogée. Il obtient une citation. (RM)

Cette exploitation, fondée en 1932, dispose de 10ha de vignes à Venteuil et à Châtillon, communes de la rive droite de la Marne. Son rosé, assez foncé, est issu des trois cépages champenois. Il séduit par son fruité sauvage et complexe (mûre et petits fruits rouges, note acidulée) et par sa nervosité qui garantit sa fraîcheur. La cuvée Prestige 97, mi-noire mi-blanche, obtient une étoile pour sa jeunesse, sa fraîcheur et son équilibre. Une citation pour le Carte d'or qui doit ses notes briochées et empyreumatiques aux trois cépages champenois, vendangés de 1995 à 1997. (RM)

Cette exploitation fondée en 1932 dispose d'un vignoble de 10ha dans la vallée de la Marne, à Venteuil et à Châtillon. Assemblant chardonnay et pinot noir à parts égales, sa cuvée Prestige a connu six mois de fût. Elle mérite d'être citée pour son nez qui mêle notes florales et noisette, et pour ses saveurs de cerise et de poire. Egalement cité, le rosé (pinot noir 40%, pinot meunier 20%, chardonnay 40% vendangés en 1995, 1996 et 1997) possède une attaque douce et une bonne longueur. (RM)