AUTRÉAU-LASNOT

Carte d'or

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Fondée il y a tout juste quatre-vingts ans, cette exploitation est située aux environs de Venteuil, dans la vallée de la Marne. Aujourd'hui, Fabrice et Véronique, Florent et Virginie exploitent en famille un coquet vignoble de 15 ha. Leur cuvée Carte d'or privilégie les raisins noirs (60 %, dont 40 % de pinot noir). C'est un champagne expressif, souple à l'attaque, qui laisse en finale une impression d'onctuosité. (RM)"

Détail du vin Autréau-lasnot

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Montils

Cépage blanc charentais qui, distillé, donne une eau-de-vie appréciée pour la finesse et l'intensité de ses arômes. Il est devenu cependant très minoritaire pour l'élaboration du cognac.