AUTRÉAU-LASNOT

Prestige 2003

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vignoble est né au début des années 1930 de l'alliance entre les familles Autréau et Lasnot. Aujourd'hui, l'exploitation, qui s'étend sur 14 ha, est conduite par Claudie Autréau et ses fils Fabrice et Florent. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), leur brut Prestige a connu en partie le bois. D'abord discret au nez, il s'ouvre sur des notes de beurre, de caramel et de pain grillé. C'est un champagne puissant, vineux, compoté, qui illustre parfaitement le millésime 2003. Né des vendanges 2004 à 2002, le brut rosé (11 à 15 €) assemble 60 % de noirs (dont 40 % de pinot meunier) et 40 % de blancs. Sa finesse et son fruité lui valent d'être cité. (RM)

Détail du vin Autréau-lasnot

Garde :

-

Production :

4 158 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Colombard

Cépage blanc d'origine charentaise, le colombard a perdu du terrain au profit de l'ugni blanc mais reste encore utilisé pour l'élaboration des vins destinés au cognac et à l'armagnac, eaux-de-vie auxquelles il apporte un caractère fruité. Il entre dans la composition du pineau-des-charentes et du floc-de-gascogne, et sert aussi d'appoint dans certaines AOC bordelaises de blancs secs (bordeaux, côtes-de-blaye, entre-deux-mers...). Il est vinifié seul ou en assemblage pour produire certains vins de pays aromatiques (côtes-de-gascogne notamment).