Château du Grand Plantier

Proche du coup de coeur, ce bordeaux, né de sauvignon (70%) et sémillon, déploie une large et belle palette aromatique faite de notes muscatées, de fleurs blanches, d'agrumes, de pêche de vigne, de fruits exotiques. En bouche, il offre la même complexité, du gras, un volume épatant, beaucoup de fraîcheur aussi, et s'étire dans une longue finale pleine de vivacité. Et tout cela à prix vraiment très doux.

Ce vin, élevé 12mois en fûts de chêne, est encore un peu dominé par le bois. Toutefois, derrière ce boisé soutenu mais racé, on sent une solide constitution qui lui permettra de se fondre avec le temps: le palais offre beaucoup de densité, de volume et de mâche, avec une fine fraîcheur bien dosée en soutien qui lui amène l'équilibre et la longueur. Et la dégustation fait aussi apparaître une fort jolie progression aromatique autour d'arômes d'écorce d'oranges.

Grand Plantier appartient à la même famille depuis le milieu du XIX e s. Un domaine de 61 ha, implanté sur un terroir argilo-calcaire et graveleux. 70 % de sauvignon, 20 % de sémillon et 10 % de muscadelle composent ce vin jaune pâle brillant qui livre sans ambages des arômes puissants et complexes d'acacia, d'agrumes et de fruits exotiques, avec une légère touche de muscat. Au palais, il laisse une impression de fraîcheur sans rien perdre de son volume ni de sa souplesse jusqu'à une finale évocatrice de litchi. Un plaisir dont vous profiterez dès à présent.

Disons-le sans ambages: cette cuvée est superbe, proche de l'excellence et, de plus, bien élevée (sur lies fines, s'entend). Son coup de coeur, elle le doit à la blondeur juvénile de sa robe et à la complexité de son bouquet puissant et attachant. Fleurs blanches, tilleul, églantine, autant d'impressions vaporeuses sur un palais envoûté. Racé jusqu'en finale, ce vin sera en toute occasion une inépuisable source de bonheur.

Tout en fraîcheur et en vivacité, bien fruité, ce très joli blanc élevé sur lies compose un vin dynamique, équilibré, facile d'accès, qui fera l'unanimité dès l'apéritif ou sur un plateau de fromages. Et tout cela à prix très doux.

Les deux cabernets et le merlot à parts égales pour ce rosé de pressurage finaliste des coups de cœur. Ses arguments: une couleur limpide et franche, un nez intense de fruits rouges et de fruits exotiques sur fond floral, un palais ample, gras et généreux, bien relevé par une fine acidité jusqu'en finale.

Comme beaucoup de producteurs à Monprimblanc, les vignobles Albucher proposent une large gamme de vins dans plusieurs appellations. Ce côtes-de-bordeaux 2011 n'est pas le moins réussi. Paré d'un beau rubis foncé, il se montre expressif et élégant à l'olfaction, porté sur les fruits rouges mûrs. Dans le prolongement, la bouche séduit par son volume, sa rondeur, sa concentration et ses tanins doux et soyeux. Déjà fort plaisant, ce vin s'appréciera mieux encore après deux à trois ans de garde, accompagné d'une belle entrecôte. Le 2010 Élevé en fût de chêne (5 à 8€; 8000b.), ample, charnu, corsé et boisé avec mesure, obtient une étoile.

Ce bordeaux facile d'accès réunit équilibre et fruité frais dans une bouche à la fois ronde et persistante, stimulée par un accent citronné en finale. Un classique à réserver à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des fromages frais.

Très plaisant dans son expression aromatique, centrée sur des parfums de fruits rouges mûrs et de pruneau, ce vin se montre bien équilibré dès l'attaque, ouvrant sur une belle matière tannique qui monte en puissance jusqu'à la longue finale.

Le nez fleure bon les raisins mûrs légèrement muscatés, agrémentés à l'aération de notes exotiques. D'abord chaleureuse, la bouche trouve ensuite son équilibre sur des arômes citronnés. La finale est de bonne allonge.

Une cuvée fraîche et intense, au joli nez de fleurs blanches et d'agrumes, qui se distingue en bouche par un bel équilibre entre acidité et douceur. Du très beau travail.

Débutant sur des notes fruitées, le bouquet se fait de plus en plus expressif à l'aération, avec des nuances épicées et florales. Encore très présent, le bois commence à se fondre pendant que la structure tannique s'affirme. Un bon vin de côtes à attendre un peu.

Frais, fin et complexe, le bouquet de ce 2015 déploie une plaisante gamme aromatique allant des fleurs blanches aux notes grillées, avec une prédilection pour l'abricot confit. La signature d'un botrytis de qualité qui se révèle pleinement au palais, dévoilant un beau volume, du gras et un bon équilibre.

Un «loupiac de plaisir», c'est ainsi qu'est décrit ce 2011 issu de sémillon (90%) et de muscadelle. Un vin d'emblée engageant par son nez intense et complexe: fruits confits, pâte de coing, figue, datte, miel d'acacia. Le palais se montre bien équilibré, bien fruité, assez frais et léger, dans un registre plus tendre que riche.

Issus d'une très ancienne famille de producteurs de Monprimblanc, les Albucher sont des habitués du Guide, autant pour leurs liquoreux de Loupiac que pour leurs bordeaux secs. Ils proposent ici un vin issu de 85% de sémillon et 15% de muscadelle, d'une jolie complexité aromatique, avec des notes confites (abricot et orange) et des parfums de fleurs blanches. Ample, souple, long et soutenu par une pointe de vivacité, le palais est bien équilibré; «celui d'un vrai liquoreux», conclut un dégustateur.

Le GAEC des Vignobles Albucher rassemble plusieurs propriétés viticoles bordelaises, en loupiac et bordeaux sec notamment, souvent sélectionnées dans le Guide. Le nez floral (tilleul, fleurs blanches) de ce 2011 évolue à l'agitation vers des notes de fruits (agrumes, litchi). L'attaque vive et citronnée laisse place à une bouche aromatique, ronde, équilibrée et de belle longueur. À déguster dès à présent sur des crustacés.

Valeur sûre de l'appellation, ce cru s'offre une belle réussite avec ce 2009. D'une couleur brillante, ce millésime s'annonce prometteur par son bouquet aux notes florales et botrytisées, comme par son palais charnu, riche, souple et chaleureux en finale. Il méritera trois ou quatre ans de patience.

N'en déplaise à Rodin, la sculpture d'un penseur est immortalisée sur un modillon de l'église romane de Monprimblanc. Il est superbe, il faut passer l'admirer et en profiter pour faire une halte au domaine, afin de découvrir ce 2009 de qualité. Fin et tendre, ce rosé est bâti sur un fruit expressif agrémenté d'épices douces. La bouche est ample et s'ouvre sur des notes amyliques et légèrement acidulées. À la fois souple et frais, rond en finale, il s'étire longuement sur les fruits rouges. Équilibré, il est fait pour plaire à un large public.

Loupiac, sainte-croix-du-mont, bordeaux secs et rosés, premières-côtes, les vins des vignobles Albucher sont régulièrement sélectionnés dans le Guide. Ce 2007 pourpre intense et limpide dévoile un bouquet complexe, qui marie les notes vanillées et grillées aux fruits confits. Rond, souple et ample en bouche, il révèle une belle structure soulignée par un boisé élégant. Moins expressive sur le plan aromatique mais bien constituée, la cuvée principale rouge 2007 (3 à 5 €) est citée.