CHÂTEAU DU GRAND PLANTIER

2011

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Comme beaucoup de producteurs à Monprimblanc, les vignobles Albucher proposent une large gamme de vins dans plusieurs appellations. Ce côtes-de-bordeaux 2011 n'est pas le moins réussi. Paré d'un beau rubis foncé, il se montre expressif et élégant à l'olfaction, porté sur les fruits rouges mûrs. Dans le prolongement, la bouche séduit par son volume, sa rondeur, sa concentration et ses tanins doux et soyeux. Déjà fort plaisant, ce vin s'appréciera mieux encore après deux à trois ans de garde, accompagné d'une belle entrecôte. Le 2010 Élevé en fût de chêne (5 à 8 € ; 8 000 b.), ample, charnu, corsé et boisé avec mesure, obtient une étoile.

Détail du vin Château du grand plantier

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-Bordeaux

la Fiche appellation

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Riesling

Cépage blanc qui a fait la réputation des vins du Rhin, de la Moselle et de l'Alsace. Il est devenu le premier cépage blanc cultivé en Allemagne et représente aujourd'hui plus de 20 % du vignoble alsacien. Il produit des vins vifs, racés, élégants et de garde aux fines notes de citron, de fleurs, de pêche et de tilleul, agrémentées de nuances minérales. On en tire également des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles issus de baies botrytisées et vins de glace issus de raisins gelés).