Jean-marc Balaran

producteur - Jean-Marc Balaran
Viticulteur
32, rte de la Salamandrie
81150 Sainte-Croix
France

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T: +33 5 63 56 80 52
@: jeanmarcbalaran@yahoo.fr
RÉGION
Sud-Ouest
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Gaillac

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un mot du vin

Montils

Cépage blanc charentais qui, distillé, donne une eau-de-vie appréciée pour la finesse et l'intensité de ses arômes. Il est devenu cependant très minoritaire pour l'élaboration du cognac.