YVES AMBERG Cuvée Victor 2019 - blanc

Alsace • Alsace pinot blanc ou klevner

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Yves Amberg Cuvée Victor 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

La couleur, pâle, mais plutôt dorée, retient l'attention. Des arômes de mirabelle, d'amande et de fruits exotiques, évocateurs de raisins surmûris, s'élèvent du verre et s'épanouissent dans un palais ample et gras, équilibré par une fine acidité. Une curiosité que ce pinot blanc moelleux (48 g/l de sucres résiduels) issu de vieilles vignes. À servir à l'apéritif, avec fromages ou desserts, ou encore avec des plats sucrés-salés.

Yves Amberg : Le vigneron

Yves Amberg s'est installé en 1989 à Epfig, la plus grande commune viticole d'Alsace, avec 560 ha consacrés à la vigne. Il a engagé dès 1997 la conversion bio de son domaine, qui compte aujourd'hui 13 ha.

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Détail du vin Yves Amberg Cuvée Victor 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Yves Amberg Cuvée Victor 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yves Amberg Cuvée Victor 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yves Amberg Cuvée Victor 2019 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yves Amberg Cuvée Victor 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Yves Amberg Cuvée Victor 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yves Amberg Cuvée Victor 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Yves Amberg Cuvée Victor 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :

2021 - 2026

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

YVES AMBERG

la Fiche du producteur