WOLFBERGER

Cuvée St-Léon 2004

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créée en 1902, la coopérative d'Eguisheim a vendu, durant une cinquantaine d'années, les vins en vrac des vignerons du village. En 1955, elle s'est dotée d'installations de vinification et de conditionnement. Aujourd'hui, le groupe Wolfberger s'affirme parmi les leaders du marché, non seulement en volume mais aussi en qualité. D'un jaune presque doré, ce gewurztraminer livre des arômes caractéristiques du cépage avec une prédominance des notes florales. Franc, gras, puissant, sans lourdeur, bien équilibré, il offre une belle finale. (Sucres résiduels: 13 g/l.)

Détail du vin Wolfberger

Garde :

-

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).