WOLFBERGER

Mandelberg Gewurztraminer 2005 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Aux origines de Wolfberger, la cave d'Eguisheim, fondée à l'aube du XXes., est l'une des plus anciennes coopératives vinicoles d'Alsace. Aujourd'hui, le groupe est l'un des principaux acteurs du vignoble. Or brillant, son gewurztraminer du Mandelberg s'annonce par un nez discret mais typé, alliant les fleurs, l'ananas et un soupçon de vanille. Au palais, il révèle une matière puissante et ample, imprégnée d'arômes de coing. Les impatients peuvent déjà apprécier cette bouteille, mais une forte présence de sucres résiduels suggère de l'attendre: elle devrait gagner en expression. (Sucres résiduels: 57,5 g/l.)

Détail du vin Wolfberger

Garde :

-

Production :

1 740 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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