Vincent Grall
- blanc tranquille
Vincent Grall Tradition 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Le vignoble de 3,5 ha est essentiellement situé sur les terroirs de silex et d'argiles de la colline de Sancerre. Le nez de ce vin est typé: il dégage des notes de cassis (bourgeon et fruit), de végétal (buis) et d'agrumes. La bouche se fait nerveuse, tranchante comme un silex. Tout laisse à penser qu'un an ou deux de garde sont nécessaires à la pleine expression de cette bouteille.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Sancerre
Vins de Sancerre
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Vincent Grall Tradition 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- VINCENT GRALL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
VINCENT GRALL
Le Grall 2017
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Fermenté et élevé en cuve de bois, ce sancerre de sol à silex exprime des arômes intenses et distingués, floraux (acacia) et fruités (orange). Bien structuré, il associe dans un beau fondu, rondeur, vivacité et pointe d'amertume. Toutes ces sensations rebondissent en une finale gourmande et persistante.
en savoir plus
VINCENT GRALL
Le Manoir 2021
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
De petites notes de bois frais se dégagent au premier nez, vite relayées par des senteurs d'acacia, de meringue et de fruits blancs. Ample, texturée d'un grain fin, la bouche se termine sur une amertume iodée qui affermit la finale tout en lui donnant du caractère. Accord gourmand en perspective avec des huîtres gratinées.
en savoir plus
VINCENT GRALL
Le Grall 2019
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Or pâle, ce 2019 joue encore les discrets, mais il a tout pour assurer son avenir. Au nez fin de citron confit, de fleurs blanches, de pêche mûre et d'épices (noix muscade) répond un joli grain en bouche et une fraîcheur bénéfique à la persistance aromatique. Les notes nettement boisées (moka, vanille) en finale s'atténueront avec le temps.
en savoir plus
VINCENT GRALL
Tradition 2012
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
L'un des plus petits vignobles de l'appellation (3,8ha), créé en 1988 par Vincent Grall et conduit en bio sans certification depuis une dizaine d'années. Ce sancerre se distingue par sa finesse, au nez comme en bouche. L'olfaction dévoile des parfums délicats et harmonieux de fruits à chair blanche, d'agrumes mûrs et de fruits exotiques, que relaie un palais à la fois frais et gourmand, élégant et long. À boire dès aujourd'hui sur un poisson en sauce.
en savoir plus
VINCENT GRALL
Tradition 2011
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Avec ses 3,8 ha de vigne, Vincent Grall est l'un des plus petits producteurs du Sancerrois. Bien situé à l'entrée de la ville, il vous accueillera pour une dégustation, bien sûr, mais aussi pour une visite de son vignoble. Vous pourrez découvrir ce 2011 plutôt discret au premier nez, qui dévoile peu à peu un profil variétal où rhubarbe, citron vert et pistache se côtoient en toute harmonie. L'attaque souple est relayée par des impressions de fraîcheur sur des notes fruitées (agrumes, abricot), avant une finale marquée par une noble amertume et des arômes d'amande persistants.
en savoir plus
VINCENT GRALL
Le Grall 2018
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
les arômes de fruits confits sont nuancés de notes torréfiées. Tendre, la bouche est équilibrée sur la douceur.
en savoir plus
VINCENT GRALL
Le Manoir 2018
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
cuvée principale du domaine. Arômes très mûrs (pêche, rhubarbe). Bouche souple et ronde. Gourmand.
en savoir plus
VINCENT GRALL
Le Manoir 2015
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Cette cuvée, née d'un terroir à silex, dévoile à l'olfaction des notes boisées bien présentes. Elles sont plus en retrait au palais: l'élevage partiel en fût apporte un surcroît de structure sans étouffer le vin, tendu par une bonne acidité. À attendre un peu.
en savoir plus
VINCENT GRALL
2009
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rosé tranquille
Vincent Grall a créé son vignoble en 1989 et s'y consacre à plein temps depuis 1999. Avec ses 3,50 ha de vigne, il fait partie des plus petits producteurs du Sancerrois. Pour célébrer ce vingtième millésime, il propose un rosé saumoné au bouquet de fruits frais. La bouche ronde et ample est marquée par un côté un peu chaleureux mais reste équilibrée. Ce rosé élégant devrait parfaitement convenir à des vol-au-vent de poulet.
en savoir plus
VINCENT GRALL
Tradition 2008
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Le vignoble de 3,5 ha est essentiellement situé sur les terroirs de silex et d'argiles de la colline de Sancerre. Le nez de ce vin est typé: il dégage des notes de cassis (bourgeon et fruit), de végétal (buis) et d'agrumes. La bouche se fait nerveuse, tranchante comme un silex. Tout laisse à penser qu'un an ou deux de garde sont nécessaires à la pleine expression de cette bouteille.
en savoir plus
VINCENT GRALL
Tradition 2007
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
C'est en 1989 que Vincent Grall a créé ex nihilo son exploitation viticole. S'il reste l'un des plus petits producteurs par sa surface (3,5 ha), il s'est fait aujourd'hui une place méritée dans l'appellation. Encore réservé, le nez de son 2007 est dominé par le citron et le bonbon acidulé. La bouche, légère, affiche un bel équilibre entre gras et fraîcheur. Un vin jovial, friand et élégant, qui accompagnera agréablement un plateau de fruits de mer.
en savoir plus
VINCENT GRALL
Le Manoir 2005
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
En remontant dans le village de Sancerre, en direction de l'esplanade de Porte César, vous trouverez aisément la cave de Vincent Grall qui possède un peu plus de 3 ha sur le coteau de Sancerre. Assemblage de vins élevés en cuve et en fût, cette cuvée libère des arômes végétaux et fruités (agrumes, pomme verte), puis révèle à la fois de la vivacité et un caractère vineux. Une ou deux années de garde devraient lui permettre de trouver l'harmonie.
en savoir plus
VINCENT GRALL
Le Manoir 2003
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
La cave de Vincent Grall est installée sur le piton de Sancerre, et le vignoble de 3 ha sur les coteaux alentour. Ce 2003 or pâle est encore discret au nez, mais le fruit et la vanille se distinguent. Rond en attaque, il présente un corps plus vif et un boisé finement fondu.
en savoir plusLe vigneron
VINCENT GRALL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Sancerre
Bâti sur une butte, sur la rive gauche de la Loire, Sancerre commande un vignoble historique, dont le vin fut cité par les poètes dès le règne de Philippe Auguste. Le dégustateur trouve ici une parfaite illustration de l'expression du terroir et de son influence sur les cépages : implanté sur des coteaux sculptés par le fleuve, le ...
Découvrir
Vous aimez le vin Vincent Grall? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE