L'avis du Guide Hachette des Vins
C'est en 1989 que Vincent Grall a créé ex nihilo son exploitation viticole. S'il reste l'un des plus petits producteurs par sa surface (3,5 ha), il s'est fait aujourd'hui une place méritée dans l'appellation. Encore réservé, le nez de son 2007 est dominé par le citron et le bonbon acidulé. La bouche, légère, affiche un bel équilibre entre gras et fraîcheur. Un vin jovial, friand et élégant, qui accompagnera agréablement un plateau de fruits de mer.
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