Vignoble des Deux Terres
- rouge tranquille
- A boire
Vignoble Des Deux Terres Mont Baudile 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Un vin agréable par son bouquet soutenu de fruits rouges à tendance amylique comme par son palais souple et rond, aux tanins fondus. Un joli « vin plaisir ».
Vins de IGP Hérault
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Vignoble Des Deux Terres Mont Baudile 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : assiette de charcuterie.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- SCA LES VIGNERONS DE SAINT-FÉLIX SAINT-JEAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Hérault
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
LES VIGNERONS DE SAINT-FÉLIX-SAINT-JEAN
Cinsault Grenache Les Garrigues 2016
- rosé tranquille
Un rosé fort harmonieux, né de l'assemblage du cinsault (60%) et du grenache. Robe claire et brillante, dans l'air du temps, nez intense, partagé entre la fraise et les épices douces, bouche gourmande, tout en fruit, aussi ronde que longue. Un vin expressif, qui a suffisamment d'étoffe pour accompagner tout un repas.
en savoir plus
SAINT-FÉLIS
2014
Languedoc, Terrasses-du-larzac
- rouge tranquille
Issu d'une sélection parcellaire pour deux tiers de syrah, un de grenache et une larme de carignan, ce vin sombre aux reflets violines livre un bouquet expressif de cerise en compote rehaussé de nuances poivrées. En bouche, il se montre à la fois puissant et délicat, fruité, épicé et réglissé, étayé par des tanins robustes mais fins et par une fraîcheur mentholée caractéristique. Un très beau représentant de ce terroir magnifique.
en savoir plus
SAINT-FÉLIX
Terrasses du Larzac 2010
Située à proximité du lac du Salagou, de Saint-Guilhem-le-Désert ou encore des cirques de Mourèze et de Navacelle, la cave de Saint-Félix est l'une des plus performantes de la région et s'inscrit dans une démarche de production respectueuse du développement durable. Ce Saint-Félix, hommage au saint protecteur du village, est élevé un an en fût, et fait la part belle à la syrah complétée de grenache et de carignan. C'est un vin au fruité immédiat, agrémenté de notes d'épices douces et de réglisse, très typé en bouche, porté par des tanins souples et charnus, et par une longue finale pleine de fraîcheur qui rappelle la garrigue. Il accompagnera agréablement, au cours des deux ou trois prochaines années, un carré d'agneau rôti ou une gardiane de taureau.
en savoir plus
CUVEE JACQUES ARNAL
Elevé en fût de chêne 1999
Nous sommes ici sur le chemin qu'empruntaient les pèlerins en marche vers Saint-Jacques-de-Compostelle. D'où le nom de la cuvée Saint-Jacques, en blanc 2000, déjà connue de nos lecteurs, et qui a reçu cette année une étoile. A ses côtés, la cuvée Jacques Arnal a bien des choses à raconter derrière ses beaux reflets pourpre violacé et son nez de fruits rouges cuits et d'épices. La bouche, ample, est bien épanouie avec ses tanins fondus. Les fines notes boisées, loin d'être envahissantes, témoignent d'un élevage en fût bien maîtrisé. Vous pourrez visiter le nouveau chai à barriques construit l'année dernière.
en savoir plus
CLAUSADE MONTLONG
2018
Languedoc, Terrasses-du-larzac
- blanc tranquille
le court séjour en fûts du duo grenache blanc et vermentino n'a pas entamé la pureté aromatique aérienne de ce blanc aux franches notes florales et fruitées (fruits à chair blanche, agrumes). La bouche y ajoute une rondeur veloutée et une fraîcheur imparable qui donne éclat et intensité au fruit.
en savoir plus
SAINT-FÉLIS
2017
Languedoc, Terrasses-du-larzac
- rouge tranquille
Des notes épanouies de fruits surmûris, de garrigue, de menthol et d'olive noire, le nez est de bon augure. Ce que confirme la bouche qui ne manque pas de charme avec sa souplesse de corps, ses tanins fins et sa bonne fraîcheur finale. Une cuvée délicate et digeste.
en savoir plus
VIGNOBLE DES DEUX TERRES
2017
Vins de Pays, IGP Mont Baudile
- rosé tranquille
Ce rosé est composé majoritairement de cinsaut associé au grenache et au mourvèdre. La robe est intense avec des reflets violines. Le nez s'exprime sur la fraise et la framboise, avant que n'apparaissent des notes florales à l'agitation. Franc et vif, le palais propose une jolie salinité en finale.
en savoir plus
VIGNOBLES DES DEUX TERRES
Vermentino 2017
- blanc tranquille
Une récolte nocturne a préservé le potentiel aromatique de ce vermentino fort apprécié pour sa palette mêlant tilleul, agrumes, pêche blanche et fruits exotiques (litchi). Très aromatique elle aussi, d'une belle ampleur, la bouche offre une finale vive et saline qui fera apprécier cette bouteille à l'apéritif et sur les produits de la mer.
en savoir plus
VIGNOBLE DES DEUX TERRES
Larmuse 2017
D'un joli rose poudré, ce 2017 dévoile un bouquet soutenu de pamplemousse, de fraise écrasée, de bonbon et de praline. En bouche, il se montre très frais, très délicat, très élégant.
en savoir plus
VIGNOBLE DES DEUX TERRES
Mont Baudile 2016
- rosé tranquille
Née de cinsault majoritaire, avec le grenache et le carignan en appoint, une cuvée rose tendre, aux parfums intenses et élégants de fraise des bois. Les agrumes rejoignent les fruits rouges dans une bouche vive et longue. Un rosé qui mise sur la fraîcheur.
en savoir plus
QUINT & SENS
2015
Le grenache fait jeu égal avec la syrah, complétés par un petit appoint de cinsault, dans ce rosé à la robe soutenue et au nez légèrement amylique, associant la cerise, le bonbon à la fraise et le fruit de la Passion. On retrouve le fruit rouge dans une bouche ample à la finale acidulée. Un rosé flatteur qui pourra accompagner un repas.
en savoir plus
CLAUSADE MONTLONG
Élevé en fût de chêne 2014
Jaune pâle et brillant aux reflets verts et argentés, ce 2014 respire les fleurs blanches printanières mêlées de notes de beurre et de pain grillé. L'assemblage du grenache blanc et du rolle compose un palais souple, frais et équilibré, bien ouvert sur la pêche blanche et de fines notes boisées, puis sur les agrumes en finale.
en savoir plus
CLAUSADE MONTLONG
Élevé en fût de chêne 2012
La cave des vignerons de Saint-Félix-de-Lodez produit des vins typés issus de l'un des plus beaux terroirs du Languedoc. Elle propose une cuvée élaborée à base de grenache blanc et de rolle, qui a fait l'objet d'une vinification et d'un élevage en barrique. Le nez libère de séduisants parfums d'agrumes, de fruits exotiques et de pain toasté, avant de laisser place à une bouche bien équilibrée entre rondeur et vivacité. Le vin idéal pour accompagner poissons grillés et crustacés.
en savoir plus
SAINT-JACQUES
2007
La robe singulière à nuances rouges de ce rosé peut étonner au premier abord. Les arômes se situent en revanche dans un répertoire plus classique: fruits rouges et touches fleuries. Équilibré, gourmand et généreux en bouche, ce vin pourra accompagner des mets exotiques et épicés.
en savoir plus
SAINT-JACQUES
2006
En montant de Montpellier vers le Larzac, vous longerez les vignobles qui ont donné naissance à ce rosé vinifié par saignée: robe pastel, arômes de framboise, de cerise et de fleurs; bouche ronde et fraîche. Une gourmandise en somme.
en savoir plus
SAINT-FELIS
2002
Les discrètes nuances brunes de la robe sont les premiers signes de maturité de ce vin. Au côté des notes de fruits noirs et de vanille, voilà du thym et du laurier, senteurs très caractéristiques du terroir des Terrasses du Larzac. Plein et fondu en bouche, ce vin aura un grand succès dès à présent sur un rable de lapereau farci. Il serait dommage que vous ne croquiez pas aussi dans le fruit du rosé Saint-Jacques 2004 (3 à 5 €), distingué par une étoile également.
en savoir plus
CUVEE JACQUES ARNAL
Elevé en fût de chêne 2001
Ce vin, dans la lignée du précédent millésime, s'annonce par une robe pourpre sombre. Le nez monte progressivement en puissance: du pain grillé, des fruits rouges et des notes de garrigue typiques de ce terroir. Fondu, sans manquer de structure, le palais donne une belle sensation d'harmonie, signe que ce 2001 n'a pas besoin d'attendre.
en savoir plus
CLAUSADE MONTLONG
Elevé en fût de chêne 2000
Sur les cailloutis calcaires en terrasses du Larzac, les vignerons de Saint-Félix-de-Lodez bichonnent quelques parcelles de cépages blancs qui, vinifiés en fût, composent la cuvée Clausade Montlong, d'un blanc soutenu et brillant, qui exprime joliment d'intenses notes de pamplemousse, de torréfaction, d'épices et de fumé. L'attaque est franche, le boisé fondu, la matière élégante et la finale balsamique.
en savoir plus
SAINT-JACQUES
1999
L'association de Saint-Jacques et des vignerons de Saint-Félix se révèle fertile en très bonnes surprises. Notamment cette cuvée revêtue d'une belle robe chatoyante, rose soutenu, dentelée de reflets violets, d'une intensité aromatique apte à subjuguer, exhalant une pleine corbeille de fruits divers plus un petit bouquet de fleurs. Ronde, friande, veloutée au palais, elle affiche une ébauche de charpente qui lui donne un joli corps.
en savoir plus
LE BOISSON ROUGE
2018
- rouge tranquille
Un merlot du sud, sombre de robe, chaleureux au nez comme il se doit avec des arômes généreux de fruits rouges et noirs confits que l'on retrouve dans une bouche ronde, simple, adossée à des tanins vigoureux. À boire sur fruit.
en savoir plus
Le vigneron
SCA LES VIGNERONS DE SAINT-FÉLIX SAINT-JEAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Vous aimez le vin Vignoble des Deux Terres? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE