MAS DE MADAME

Collines de la Moure 2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin exceptionnel

coup de cœur

Le vigneron
Conduit par les Sourina père et fils, le premier agronome, le second oenologue, ce vignoble de coteaux (46 ha d'un seul tenant sur le piémont du massif de la Gardiole) est l'un des plus anciens de Frontignan : les archives municipales attestent la présence du muscat dès 1170. Bâti au XVIes., le mas a été restauré en 2003 et les chais ont été modernisés en 2006.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un coup de coeur pour la deuxième année consécutive : voilà un rosé qui fait mouche. Né dans un pays de muscat, il assemble 10 % de muscat à petits grains au grenache noir. Cette petite proportion suffit à donner à ce rosé saumoné des parfums intenses et élégants, floraux et muscatés. Au nez, la rose et la violette s'allient au raisin ; en bouche, de la violette encore, qui forme avec la fraise un duo de charme. L'équilibre entre rondeur et fraîcheur est exemplaire, et la longueur au rendez-vous : tout est parfait. Un vin d'une rare harmonie.

Détail du vin Mas de madame

Garde :

2017 - 2018

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Hérault

la Fiche appellation

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un mot du vin

Onctueux

Qualificatif d'un vin se montrant en bouche agréablement moelleux, gras.