Thierry Tissot Mataret Altesse 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Thierry Tissot, oenologue, s'est installé en 2001 sur l'exploitation familiale fondée à la fin du XIXes. Il a rénové la cave de vinification et replanté le coteau du Mataret, longtemps laissé à l'abandon en raison de son caractère très morcelé et pentu. Voici la première vendange de jeunes vignes de roussette: elle a donné un vin jaune paille au nez intense, exotique et miellé. Rond et gras, le palais garde une certaine fraîcheur. Un ensemble prometteur, à essayer avec une omelette aux cèpes. Cité comme dans le millésime précédent, le gamay 2004 (3 à 5 €), friand et léger, est bien dans le type.
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Détails du vin
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Le Thierry Tissot Mataret Altesse 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- THIERRY TISSOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bugey
- Fiche appellation
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Le vigneron
THIERRY TISSOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bugey
Dans le département de l'Ain, le vignoble du Bugey occupe les basses pentes des monts du Jura, depuis Bourg-en-Bresse jusqu'à Ambérieu-en-Bugey. Il est implanté sur une grande variété de sols marneux et argileux ou calcaires. L'encépagement reflète la situation de carrefour de la région. Parmi les cépages, notez la présence du poulsard ...
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