Thierry Richoux Ode à Odette 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Cette cuvée élaborée par Thierry Richoux en hommage à sa grand-mère Odette Rojot a conquis le jury et frôlé le coup de coeur. Trente mois d'élevage en demi-muid ont donné naissance à un vin puissant et généreux, qui allie épices et notes grillées à l'olfaction. La bouche est riche, dense, puissante et complexe (moka, épices à nouveau, fruits rouges), étayée par des tanins encore fermes. Le temps arrondira les angles de ce grand vin de garde.
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Détails du vin
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Le Thierry Richoux Ode à Odette 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf en croûte.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2025
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- GABIN ET FÉLIX RICHOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Irancy
- Fiche appellation
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Cette cuvée élaborée par Thierry Richoux en hommage à sa grand-mère Odette Rojot a conquis le jury et frôlé le coup de coeur. Trente mois d'élevage en demi-muid ont donné naissance à un vin puissant et généreux, qui allie épices et notes grillées à l'olfaction. La bouche est riche, dense, puissante et complexe (moka, épices à nouveau, fruits rouges), étayée par des tanins encore fermes. Le temps arrondira les angles de ce grand vin de garde.
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Le vigneron
GABIN ET FÉLIX RICHOUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
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