GABIN ET FÉLIX RICHOUX

2013

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi
Le vigneron
Cette famille de vignerons est établie à Irancy depuis le XVIes. Elle a misé sur la viticulture dès le milieu des années 1970. Gabin et Félix, les deux enfants de Thierry Richoux, ont pris les rênes du domaine en 2016, avec à leur disposition un vignoble de 23 ha converti au bio.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si la nouvelle génération a pris le relais, cette cuvée est l'œuvre de la précédente. Thierry Richoux signe avec ce 2013 un vin offrant beaucoup de franchise, d'élégance et d'harmonie. Derrière un nez très aromatique, floral (rose, violette), fumé et épicé, se dévoile une bouche centrée sur les fruits noirs et rouges, intense, fine et souple.

Détail du vin Gabin et félix richoux

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy

la Fiche appellation

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un mot du vin

Persistance

Phénomène se traduisant par la perception de certains caractères du vin (saveur, arômes) après que celui-ci a été avalé. Une bonne persistance est un signe positif.