coup de cœur
Stéphane Piguet En Poillange 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Un jeune négoce qui a le vent en poupe : un coup de cœur l'an dernier pour un puligny 2013, un autre cette année pour ce saint-romain 2014. À un nez expressif et délicat, mentholé et citronné, répond un palais gras, suave et rond, sur les agrumes et les fruits blancs mûrs, épaulé par un boisé parfaitement proportionné. De l'élégance, de l'intensité et de l'équilibre.
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Vins de Saint-romain
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Détails du vin
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Le Stéphane Piguet En Poillange 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bar au beurre blanc.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- STÉPHANE PIGUET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-romain
- Fiche appellation
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