STÉPHANE PIGUET

En Poillange 2014

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Ouvrier viticole depuis 2003 sur la propriété de ses parents, Max et Anne-Marye Piguet-Chouet, Stéphane Piguet a entrepris en 2012 de créer sa propre activité de négoce pour élargir la gamme du domaine, qui s'étend aujourd'hui aux appellations saint-romain et puligny-montrachet.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un jeune négoce qui a le vent en poupe : un coup de cœur l'an dernier pour un puligny 2013, un autre cette année pour ce saint-romain 2014. À un nez expressif et délicat, mentholé et citronné, répond un palais gras, suave et rond, sur les agrumes et les fruits blancs mûrs, épaulé par un boisé parfaitement proportionné. De l'élégance, de l'intensité et de l'équilibre.

Détail du vin Stéphane piguet

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-romain

la Fiche appellation

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Quel plat avec ce vin ?

1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par Paul D, 04/12/16
À un nez expressif et délicat, mentholé et citronné, répond un palais gras, suave et rond, sur les agrumes et les fruits blancs mûrs, épaulé par un boisé parfaitement proportionné. De l'élégance, de l'intensité et de l'équilibre.

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