SERGE LALOUE

Silex Cuvée réservée 1999

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sur un sol argilo-siliceux à 80 % et calcaire à 20 %, Serge et Franck Laloue produisent leur cuvée Silex. Dans le millésime 99, celle-ci présente un nez discret d'où émanent une note lactique et des arômes d'ananas bien mûr. Ferme, elle devra être attendue pour donner le meilleur de son expression. En rouge, il convient de citer le 98, un vin puissant qui libère des senteurs boisées et animales.

Détail du vin Serge laloue

Garde :

-

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.