SANT VICENS

Rimage 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La montagne avant de se fondre en mer semble avoir laissé ce modeste replat pour que l'homme, en s'y installant, rende hommage à la beauté du lieu. Les dominicains y avaient fondé un monastère; aujourd'hui, hasard de l'histoire, les vignerons coopérateurs ont donc une cave-église! Voici un beau vintage, typique, pourpre, riche de notes de cerise bigarreau. Il est déjà très fondu, avec un fruit charnu intéressant. Des notes poivrées et une finale mentholée complètent un ensemble plaisant par sa jeunesse et sa fraîcheur. En Hors d'âge, la cuvée Hanicotte (15 à 23 €) est également très réussie.

Détail du vin Sant vicens

Garde :

-

Production :

5 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Généreux

Se dit d'un vin riche en alcool, mais sans être fatigant, à la différence d'un vin capiteux.