DOMAINE SAINT-DAMIEN La Louisiane Vieilles Vignes 2010 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Saint-damien La Louisiane Vieilles Vignes 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Louisiane ? Non pas l'évocation de la région de nos cousins cajuns, mais le nom de la parcelle de 3 ha qui a donné naissance à cette cuvée. Néanmoins, c'est un joli voyage gustatif que propose ce gigondas au nez fruité, épicé, un rien animal et fumé, chaleureux et structuré par des tanins bien enrobés, sous-tendu par une agréable fraîcheur qui lui confère un juste équilibre. Embarquement immédiat pour un repas aux tonalités méridionales, une estouffade de bœuf par exemple. Vous pouvez aussi attendre deux ou trois ans. La cuvée Les Souteyrades 2010 (13 000 b.), charnue et bien charpentée, aux accents de garrigue et de boisé vanillé, est citée. On pourra l'apprécier aujourd'hui comme dans trois ans, sur le même type de plat. À noter : le domaine est en conversion bio.

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Détail du vin Domaine Saint-damien La Louisiane Vieilles Vignes 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-damien La Louisiane Vieilles Vignes 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-damien La Louisiane Vieilles Vignes 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-damien La Louisiane Vieilles Vignes 2010 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-damien La Louisiane Vieilles Vignes 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-damien La Louisiane Vieilles Vignes 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SCEA JOËL SAUREL

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas