Robert Méthode Ancestrale blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Originale, cette blanquette méthode ancestrale que l'on a du mal à classer dans les vins, avec ses 7 % vol. d'alcool seulement et sa douceur caractéristique! Or pâle, l'effervescence persistante, le vin s'exprime dès l'ouverture sur des notes fruitées et miellées. Typique, la pomme verte qui rappelle le cidre devient très douce. L'ensemble est très miellé. On est bien dans l'ancestrale.
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Détails du vin
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Le Robert Méthode Ancestrale blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- DOM. DE FOURN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blanquette-de-limoux
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE FOURN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Blanquette-de-limoux
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