Réthoré Davy
- blanc tranquille
Réthoré Davy Le Pavillon Chardonnay Sauvignon 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Un « Pavillon blanc »… nous ne sommes pourtant pas à Margaux mais dans les Mauges, région située entre la Loire, le Layon et la Sèvre nantaise. Le domaine propose cet assemblage dans lequel le sauvignon domine légèrement (55 %), et dont le nez complexe mêle le floral (rose, chèvrefeuille), le fruité (pamplemousse, clémentine) et l'exotique (fruit de la Passion). Attaquant sur la fraîcheur, le palais affiche de la puissance tout en restant élégant. Un vin « bien ciselé », à servir sur une viande blanche.
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Les autres millésimes de ce vin
Vins de IGP Val de Loire
Vins de IGP Val de Loire
Détails du vin
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Le Réthoré Davy Le Pavillon Chardonnay Sauvignon 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
9 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 9 333 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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Un «Pavillon blanc»… nous ne sommes pourtant pas à Margaux mais dans les Mauges, région située entre la Loire, le Layon et la Sèvre nantaise. Le domaine propose cet assemblage dans lequel le sauvignon domine légèrement (55%), et dont le nez complexe mêle le floral (rose, chèvrefeuille), le fruité (pamplemousse, clémentine) et l'exotique (fruit de la Passion). Attaquant sur la fraîcheur, le palais affiche de la puissance tout en restant élégant. Un vin «bien ciselé», à servir sur une viande blanche.
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