club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins
déjà inscrit ? connectez-vous

Vous vous reconnectez pour la première fois depuis la mise à jour du site et vous avez déjà un compte Guide Hachette des Vins ? Vous devez modifier votre mot de passe en cliquant sur Mot de passe oublié !

Mot de passe oublié ?

Inscrivez-vous gratuitement et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

pas encore inscrit ?
*Pour pouvoir vous inscrire, vous devez avoir plus de 18 ans.
inscription à titre :

* L’inscription à l’espace membre est subordonnée à la majorité de l’utilisateur conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à l’espace membre.

Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la création et la gestion de votre compte, conformément à notre Charte des données personnelles. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées pendant toute la durée du compte et 1 an à compter de la clôture de votre compte. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle. Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

club hachette des amateurs de vins :
découvrir ma cave, votre espace membre

Merci pour votre inscription !

Vous êtes désormais membre du Club Hachette des amateurs de vins.

Bénéficiez de vos avantages à découvrir dans votre espace membre : Ma cave

N'oubliez pas de participer sur le site Hachette Vins en donnant votre avis sur les vins, les recettes, les articles et événements, et en postant vos commentaires sur nos contenus !

Nous vous souhaitons de belles découvertes sur hachette-vins.com !

Ne manquez pas :
les meilleurs vins du moment,
nos accords de saison,
et toutes nos actus et conseils !

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins
Date de naissance jj/mm/aaa

* L’inscription à la newsletter est subordonnée à la majorité de l’utilisateur, conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à la newsletter.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

Récupérez votre mot de passe et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins

Je m'abonne au guide en ligne

Offre

Version papier + digital

Site

Version 100% digital

je m’abonne
Hachette Vins Hachette Vins
Trouver votre vin
Le guide
La boutique

Acheter les vins du Guide sur hachette-vins.shop

RAPHAËL SALLET Uchizy Clos des Ravières 2020 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Raphaël Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un Uchizy né de jeunes chardonnays récoltés fin aout. D'une couleur paille aux multiples éclats et d'une belle limpidité typique du cépage, ce vin livre un nez complexe d'épices, de lys, d'agrumes et de fruits blancs. Un bouquet majestueux que l'on retrouve dans un palais frais et charnu, appuyé par des notes beurrées et mentholées. Un vin énergique et déjà plaisant, compagnon idéal d'un gratin d'andouillette à la moutarde.

Raphaël Sallet : Le vigneron

Issu d'une famille vigneronne de plusieurs générations, Raphaël Sallet rejoint en 1983 son père qui livre alors ses raisins à la coopérative. Souhaitant produire son propre vin, il crée son domaine en 1986, étendu aujourd'hui sur 29 ha sur les coteaux argilo-calcaires d'Uchizy et de Chardonnay, et certifié HVE.

Vins de Mâcon et mâcon-villages

Achetez vos vins de Mâcon et mâcon-villages en vente privée avec 1Jour1Vin

wp-product-img

Domaine de la Garenne - Mâcon-Azé 2020

17,50 €

Acheter
wp-product-img

Maison Auvigue - Mâcon-Solutré 2019 (magnum)

25,90 €

Acheter
wp-product-img

Louis Latour - Mâcon-Villages 2022

16,90 €

Acheter
Voir tous les vins
Prix affichés valables pour une livraison en France
donner votre avis

Détail du vin Raphaël Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Raphaël Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Raphaël Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Raphaël Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2020 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Raphaël Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Raphaël Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Raphaël Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
2022 - 2026
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Raphaël Sallet Chardonnay 2017
Guide 2020
Vin très réussi
Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages
Blanc tranquille
5 à 8 €
Raphaël Sallet Chardonnay 2006
Guide 2009
Vin cité
Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages
Blanc tranquille
5 à 8 €
Raphaël Sallet Uchizy Clos des Ravières 2005
Guide 2008
Vin très réussi
Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages
Blanc tranquille
5 à 8 €
Raphaël Sallet Chardonnay 2004
Guide 2007
Vin cité
Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages
Blanc tranquille
5 à 8 €
R. ET G. SALLET Uchizy Clos des Ravières 2003
Guide 2006
Vin exceptionnel
Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages
Blanc tranquille
5 à 8 €
tous les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Raphaël Sallet Uchizy Clos Des Ravières 2020 blanc

Tous les plats en accord avec ce vin

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.