Rabassiere 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Cet assemblage traditionnel a bénéficié d'un passage en fût bien maîtrisé. La vanille se mêle harmonieusement aux arômes de noyau, de fruits à l'eau-de-vie. La cuvée Le Lutin 2000 rosé (moins de 20 F) possède un agréable côté acidulé en fin de bouche. Elle mérite également une citation.
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Détails du vin
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Le Rabassiere 1999 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 26 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- CAVEAU LA SUZIENNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Grignan-les-adhémar
- Fiche appellation
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DOMAINE BAUZON
2010
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
"La Suzienne, coopérative fortement impliquée dans la reconnaissance d'une appellation villages portant le nom de Suze-la-Rousse, connaît la valeur de son terroir. Avec ces deux cuvées, elle avance des arguments convaincants. Et ce 2010 fleure bon le terroir avec ses senteurs de garrigue, agrémentées d'épices (poivre) et de fruits mûrs. La bouche affiche un bon volume, de la longueur, de la fraîcheur et les mêmes arômes ""terroités"" perçus à l'olfaction. Un vin gourmand et bien typé, à déguster dès à présent sur une daube de boeuf. Noté une étoile également, le 2010 rouge Grande Réserve Vieilli en fût de chêne (5 à 8 €; 35 000 b.) séduit par son nez complexe de fruits, de fumé et de tabac blond, puis par son palais de belle puissance, aux tanins serrés. À découvrir dans les deux ans, sur une entrecôte aux sarments."
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LA SUZIENNE
Le Lutin 2010
Vallée du Rhône, Grignan-les-adhémar
- blanc tranquille
La coopérative de Suze-la-Rousse présente un vin majoritairement issu de viognier (90 %), avec le grenache blanc en appoint. Un blanc cristallin, jaune très clair, fin et expressif (fleurs blanches, pêche, abricot confit, miel), rond et long en bouche, vivifié par des nuances citronnées. Un ensemble harmonieux, recommandé sur des asperges sauce mousseline ou sur des filets de rougets à la tapenade.
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Le vigneron
CAVEAU LA SUZIENNE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Grignan-les-adhémar
Au sud de Montélimar, les collines calcaires des coteaux du Tricastin (ancien nom de cette AOC) se prolongent en terrasses fluviales sur la rive gauche du Rhône. Toutefois, la vigne occupe peu de place dans ce pays de cocagne où se côtoient le lavandin, l'agneau et la truffe noire. Et la proximité de l'AOC côtes-du-rhône fait souvent dire ...
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