CAVE LA SUZIENNE

Vieilles Vignes 2011

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Alain Bayonne, l'œnologue de la cave, a élaboré deux cuvées très réussies, l'une comme l'autre issues de vieux ceps de grenache, de syrah et de carignan. Celle-ci (étiquette taupe), après un séjour de six mois en cuve, délivre des parfums de fruits mûrs agrémentés de nuances animales, relayés par un palais souple, frais et persistant, aux tanins doux. Élevée un an en cuve et faisant un peu plus de place au grenache, la cuvée Vieilles Vignes 2011 rouge (5 à 8 € ; 26 000 b.) se révèle un rien plus tannique. Elle obtient également une étoile. Deux vins à déguster dans leur jeunesse.

Détail du vin Cave la suzienne

Garde :

-

Production :

53 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Madérisé

Se dit d’un vin blanc qui, en vieillissant, s’oxyde et prend une couleur ambrée et un goût rappelant celui du madère.