PRIEURE SAINT-MARTIN DES CROZES

Cabrières Elevé en fût de chêne 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jadis, le prieur des Crozes présenta avec succès les vins de Cabrières à Louis XIV. Cette renommée, non usurpée, se rencontre dans le Prieuré Saint-Martin 2000, rouge profond encore jeune, au nez prononcé de cassis, de grillé et de sous-bois. Attaquant avec puissance, il présente une structure solide aux tanins et au boisé encore marqués. Plus souple, le Fulcrand Cabanon rouge 2001, cité, harmonise les fruits et la rondeur.

Détail du vin Prieure saint-martin des crozes

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.