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PIERRE GAILLARD Les Pierres 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Pierre Gaillard Les Pierres 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Issue d'une double sélection, cette cuvée assemble les plus beaux raisins mis en élevage pendant 18 mois en barriques neuves, dont seuls les jus les plus aboutis entreront dans la bouteille. Un travail d'orfèvre unanimement salué par le jury. Doté d'une texture veloutée, structuré par des tanins fermes au grain délicat, ce saint-joseph délivre une longue finale fumée. Le boisé est présent, sans outrance et laisse respirer le fuit noir bien mûr. Un équilibre idéal, au potentiel indiscutable.

Pierre Gaillard : Le vigneron

Pierre Gaillard acquiert ses premiers ceps en 1987 et constitue petit à petit son vignoble, défrichant et plantant de nouvelles parcelles. Établi aux portes du parc régional du Pilat, ce vigneron et négociant réputé de la vallée du Rhône nord, présent aussi en Languedoc-Roussillon (Madeloc à Banyuls-sur-Mer, Cottebrune à Faugères), est à la tête de 77 ha, tous domaines confondus.

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Détail du vin Pierre Gaillard Les Pierres 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Gaillard Les Pierres 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Gaillard Les Pierres 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Gaillard Les Pierres 2020 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Gaillard Les Pierres 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Gaillard Les Pierres 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Gaillard Les Pierres 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Gaillard Les Pierres 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2032

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

PIERRE GAILLARD

la Fiche du producteur

Appellation :