Philippe Dubreuil-cordier 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
On a vendangé ici le 22 septembre 2000, si vous voulez tout savoir. Et du bon raisin, car ce chardonnay d'une belle intensité n'en finit plus de nous en raconter. Noisette, amande grillée du premier au second nez. La constitution? Pleine et entière, avec un petit côté vif calmant le gras, une saveur poivrée, une fine persistance. Les amateurs savent ce qu'on veut dire quand on parle du style pâtisserie. Egalement conseillé, le 1er cru Les Serpentières 2000 rouge (11 à 15 €) obtient une étoile.
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Détails du vin
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Le Philippe Dubreuil-cordier 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. PHILIPPE ET ARNAUD DUBREUIL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savigny-lès-beaune
- Fiche appellation
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On a vendangé ici le 22 septembre 2000, si vous voulez tout savoir. Et du bon raisin, car ce chardonnay d'une belle intensité n'en finit plus de nous en raconter. Noisette, amande grillée du premier au second nez. La constitution? Pleine et entière, avec un petit côté vif calmant le gras, une saveur poivrée, une fine persistance. Les amateurs savent ce qu'on veut dire quand on parle du style pâtisserie. Egalement conseillé, le 1 er cru Les Serpentières 2000 rouge (11 à 15€) obtient une étoile.
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