PÈRE CLÉMENT

Visan Cuvée Notre Dame 2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Certes, cette cuvée de grenache, de syrah et de carignan n'atteint pas le même niveau d'exception que son précédent millésime qui avait décroché le coup de coeur. Elle a néanmoins été retenue par le jury grâce à son bouquet plaisant de fruits rouges et d'épices et pour sa bouche ronde et fruitée, à l'équilibre réussi. Suggestion d'accord: un poulet de Bresse rôti.

Détail du vin Père clément

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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Gamaret

Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le gamay et le reichensteiner (cépage blanc). Conçu pour être un cépage d’assemblage, il est de plus en plus vinifié seul. Ses vins à la robe intense, aux arômes de fruits noirs et d’épices, structurés et de bonne garde, lui ont valu une belle notoriété.