PAUL GASCHY Vieilli en fût de chêne 2001 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Paul Gaschy Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Hervé Gaschy a rejoint son père en 2001 sur le domaine fondé par son grand-père à la fin des années 1930. L'exploitation, dont le siège est proche du centre historique d'Eguisheim, compte plus de 8 ha de vignes. Originaire d'un terroir calcaire, ce pinot noir élevé un an en fût de chêne apparaît encore discret au nez. Marqué par des tanins soyeux au palais, souple et élégant, il s'exprimera davantage dans deux ans.

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Détail du vin Paul Gaschy Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Gaschy Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Gaschy Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Gaschy Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Gaschy Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Gaschy Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

PAUL GASCHY

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir