PAUL BUISSE

Tradition 2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Appartenant maintenant au groupe Chainier, la maison de négoce Paul Buisse perpétue sa lignée de vins haut de gamme à travers cette cuvée Tradition, belle expression de la vallée de la Loire. Un bouquet complexe, mariage du cassis en confiture, du poivron et de la réglisse, fait place à une bouche plus simple, équilibrée, aux tanins parfaitement fondus. La fraîcheur s'unit au fruit pour dévoiler une finale très "tuffeau" d'un bel effet. Pour un plaisir immédiat.

Détail du vin Paul buisse

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Auxerrois

Cépage blanc d'origine lorraine donnant un vin plutôt souple, aux arômes de fleurs et de fruits blancs. Il est souvent vinifié seul dans les appellations de Lorraine (côtes-de-toul, moselle) et les vins de la Moselle luxembourgeoise, et parfois assemblé au pinot blanc en Alsace. Cépage noir : voir malbec.