Présentation du domaine
Une histoire de famille et de transmission
Successeur de son père, Gérard Soutiran, Patrick crée sa société en 1971, perpétuant ainsi une histoire familiale ancrée dans le vignoble champenois.
Aujourd’hui, l’exploitation est dirigée par ses enfants, Estelle et Fabrice, récoltants-manipulants indépendants. Ils assurent eux-mêmes l’ensemble du travail, de la vigne à la vinification, en élaborant leurs propres cuvées.
Forts d’un savoir-faire transmis depuis plusieurs siècles et d’un terroir exceptionnel, ils ont à cœur de faire découvrir des champagnes singuliers, dont la qualité est régulièrement reconnue.
Portrait Du vigneron
Estelle et Fabrice Soutiran, une transmission familiale
Frère et sœur, Estelle et Fabrice Soutiran grandissent au rythme de l’exploitation familiale, où ils travaillent régulièrement tout en suivant chacun leur propre parcours professionnel. Estelle devient infirmière, tandis que Fabrice se tourne vers l’infographie.
Tous deux reviennent ensuite à plein temps sur l’exploitation pour épauler leur père, Patrick : Estelle en 2008, puis Fabrice en 2012.
En 2015, ils deviennent ensemble co-gérants et reprennent le flambeau familial. Leur ambition : préserver les valeurs et le respect de la tradition qui ont fait la renommée des cuvées d’exception de leur père, tout en assurant la continuité de cette histoire familiale.
Les vins du producteur
32 vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins
Appellations
Champagne • Coteaux-champenois
