Pascal Mure 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Basé à Volnay depuis 1987, sur la route des Vins, Pascal Mure exploite un vignoble de 9 ha. Il propose ici un 2009 qui a connu douze mois de cuve, afin de conserver de la fraîcheur dans un millésime plutôt solaire. Au nez, la douceur des fleurs blanches s'associe à la vivacité des agrumes. La bouche se révèle légère et équilibrée ""c'est à la fois discret et savoureux"", selon un juré. À boire au cours des deux prochaines années, sur un poisson grillé."
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Détails du vin
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Le Pascal Mure 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. PASCAL MURE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- Fiche appellation
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